陕西的历史文化源远流长，酒文化更是传承之久，在陕西历代名酒都是层出不穷的。在陕西的名酒之列有这么一款酒，被称为“冤大头”，它就是三粮液。
中国刚成立的年代，白酒行业的白酒品牌极少，但是这也并不影响它评判标准的严格。此时的三粮液就凭借优质的酒质被选为省级名酒，而五粮液却未真正意义上问世，只是非常令人惋惜的是后来的五粮液一路高歌，不明所以的酒友就把三粮液当成了仿冒酒，这个黑锅也一直附着在三粮液身上。
1. 建厂定军山旁
熟读历史的都知道，定军山一战，黄忠一战封神，定军山以此闻名于世。三粮液根据地势将这里选为了建厂之地，并于1954年建厂。这里的地形是酿酒的天然之地，由于其盆地的地形让温度非常适宜，加之周边的泉眼甚多，为酒提供了天然无污染的泉水。
三粮液采用当地优质的小麦、高粱以及糯米三种粮食，配上高家泉的泉水，口感清澈纯正，一经问世便受到了追捧。
2. 因撞名而背锅
三粮液红极一时的发展没有多久，便迎来了挑战。五粮液1959年正式在宜宾建厂，五粮液凭借优质的酒质迅速崛起，不多时便跃居一线名酒之列。全国各地纷纷出现了各种数字的粮液，不明所以的酒友当然只认名气最高的那款五粮液，所以把包括三粮液在内的其它数字的酒全部定义为山寨酒，三粮液就这样背锅了。
3. 官司缠身，一度衰败
九十年代的时候，白酒市场迎来了一次大变革，跟不上时代步伐的走向了没落。三粮液亦是如此，因为跟不上改革的步伐，最终名声不在，一度处于衰败的景象。
偏偏此时五粮液声名大噪，财大气粗的将大部分以数字命名的粮液商标全部注册，而三粮液却是寸步不让，因此两家酒厂开始了商标之争的拉锯战，最终由于三粮液建厂时间早而被判定官司胜利，保留了商标权。虽然此次官司胜利，但也由于耗费了太多的精力，一度面临停产的危机。
4. 期待重塑昔日荣光
虽然在2000年左右三粮液一度面临停产，但是它仍坚守最初的初心，一直到近来高调归来，为了重塑往日的辉煌，不仅增设许多新设备，并改建了窖池等等，期待三粮液的王者归来。
纵观三粮液酒的发展历程有起有落，衰败除了有官司之争的原因以外，最主要的是在改革中没有跟上宣传的潮流，毕竟如今这个时代，酒质为主，宣传为辅，两者相辅相成才能走进酒友们的心里。同样没有做到宣传的还有这款赤水河畔的国康1935。
这款酒的技术总监范应华老师曾任职于茅台集团，并在茅台工作了长达37年，范老师将一腔热忱用于研究酱酒，严格地守着国康酒的酿造标准，不仅在原料的甄选上需要颗粒饱满均匀，更是采用耗时非常长的大曲坤沙酿造法。
此酒在风格上更是直逼茅台，倒上一杯，清澈透亮，不一会酒香便能溢满整个房间，喝上一口酱香味道在嘴巴里炸裂开来，期间还夹杂着淡淡的粮食香气，给予你味觉上的盛宴。喝完口中留有余香，久久不散，让人回味无限。
你还知道哪些因错过宣传而被遗忘的好酒呢？
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/3469ZGO8rp.html
