意大利西西里意大利美食是欧洲美食圈的代表，而西西里美食恰好代表了意大利

原标题：意大利美食是欧洲美食圈的代表，而西西里美食恰好代表了意大利关于欧洲，很多人心目中除了汉堡，啤酒，奶油，似乎在东方人的眼里，欧洲人真的不是很会吃一样，我们来看看欧洲美食的代表，意大利来看看，在意大利吃饭，有一种东西必备，那就是红酒。而西西里作为意大利的美食代表，这一次我们是在意大利西西里岛的首府巴勒莫这座城市的酒店里食用自助餐，关于很多人眼里的欧洲美食简单而不负责，其实这可能是一种误解。熏肉是意大利美食中常见的美食，而且因为意大利人本身对熏肉非常有兴趣，也引得欧洲多地。对于熏肉的制作和食用广为流传，其中西西里的熏肉因为有红酒相配，更是十分驰名。除此之外，在西西里的酒店自助餐里，同样是秉承了一罐的这种简约风格，无论是各种餐品，都会用尽可能根据用餐人数，减少浪费的概率。水果自然也不能错过，对于西西里这个靠海，并且是农业生产的大区而言，任何水果在这里都会被充分的利用，从葡萄园的种植和酿酒我们已经不难发现了。和中式的各种花式炒饭不同，西西里的炒饭似乎通用的一种手法，口感与颜色，外观永远都是统一的。似乎让人很难想象在发到的欧洲国家，居然会在美食上有如此执着的一面，不过口感非常不错。作为产粮大区的西西里，土豆是这里的重要生产作物，就像是从最初流传到中国土豆被我们称之为洋芋一样，在这里才是人家真正的所在，而西西里也把土豆的做法演绎了上百种做法。甜品，蛋糕自然也是不会错过的，即使是意大利的西西里，人们对于这种喜闻乐见的下午茶必备食物也是会在自助餐中常见的食物，这点和国内的自助餐相似。摆盘被原封不动的移植到了中国，唯一不同的是到了国内，这样的摆盘已经发生了很大的变化，比如加了筷子，减少了更多的碟子等等，形成了中式的自助餐特色，或许这就是在变化中的中西式自助餐吧!图文系作者原创，禁止转载！责任编辑：

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