市井小镇旅行市井记︱清晨万绿湖小镇上的最“渔”味奇遇

原标题：旅行市井记︱清晨万绿湖小镇上的最“渔”味奇遇万绿湖老码头旁，乡民聚居的一片，虽然多年以来一直是做游客生意的集中地，但由于也是地道居民生活的场所，小镇的清晨，依然有着最朴实、最地道的渔民生活气息。晚上招待游客品尝湖鲜的餐厅，其实是“前店后厂”的模式，餐厅后面就是养殖湖鱼的箱网。由于昨夜光顾了她家，我们清早再来，老板娘也特别热情，让我们进去她家的“养殖基地”参观。其实说养殖并不精准，从万绿湖上打捞起的鱼只是暂时寄居在这些箱网当中，等候它们下一步的命运。由于是万绿湖边的渔家，清晨也有不少餐厅小老板，开著个小面包来进货。小老板点好要啥，这边渔家网箱中一收网，无数肥大的鱼儿就跃出水面，蔚为壮观。渔家还给进货的店，用充气并装有湖水的塑料袋来装湖鲜，打包好再送上车，以确保它们回到各自餐厅前依然是活蹦乱跳的。由于我们不是即日回程，遗憾地与这满目的一手湖鲜失之交臂，只能看、不能买。不过，在这小镇上慢慢散步，也是能地道风貌尽览，且收获良多。靠着万绿湖维生的小镇，乡民的生活在在与渔业相关。大叔大婶清晨就坐在路边，用最不做作的姿态，完成鲜鱼的解剖、加工。眼看着出处的鲜味，想买回家，也有不少湖鲜制作的干货可供选择。万绿湖的湖水优质，养出的货也是杠杠的，拿在手上一比划，无论个头还是质量，都无可挑剔。不容错过的，还有镇上居民的早餐小摊。客家人与渔民的结合，使得这里的早餐也充满特色。客家的汤是少不了的主菜，在万绿湖边也演变成以湖鲜为主料，鱼粥、鱼汤任君选择。配上以人头收费，10元/位可以吃自助式的米粉，这个早餐不算丰盛、却异常饱满。小镇的清晨市集，也许不如风景美观，但却给人最地道的观感。责任编辑：

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