夏天多喝汤。我经常给我的家人喝这汤。它脂肪含量低，营养高。气温不低于三伏天。天气太热了。最近一出门，全身就出很多汗。身体需要各种能量供应。我们要尊重自己的饮食习惯，少吃高热量的食材，多喝清淡少油的鲜汤。
今天给大家分享一道适合夏天的汤品——香菇皮蛋豆腐汤。它主要使用新鲜的蘑菇、豆腐和绿色蔬菜。一锅煮几种食材。汤的味道非常鲜美，对身体有很多好处。
.很多人没吃过这道小青菜蘑菇皮蛋豆腐汤吗？如何制作？赶快学习吧。夏天多喝汤。我经常给家人喝这汤。它脂肪含量低，营养高。好吃又不上火！
【小青菜蘑菇皮蛋豆腐汤的正确做法】
选料：买皮蛋两个（皮蛋是上等食材，皮蛋可以冷着煮汤吃），买小青菜100克（青菜的叶子维生素含量高，粗纤维含量高，并可用于素炒，也可用于凉拌），金针菇150克左右，海鲜菇80克左右，小葱适量，水适量，猪油一勺，色拉油少许很新鲜，适量的盐，鸡精和胡椒粉，细香葱少许，姜5片，等调料。
具体烹饪顺序：
第一步：准备新鲜香菇和青菜，金针菇和海鲜菇切去根部，将香菇撕成小朵，将金针菇放入容器中，加少许盐，香菇洗净用盐水泡软，洗净控湿。
第二步：将小青菜一个一个撕下，用清水反复清洗，两个皮蛋剥去壳，皮蛋切成数块，备用。
第三步：豆腐泡水半小时，皮蛋切成数块，姜切成细丝，葱切几根，皮蛋和小菜准备好，开始煮这道小青菜蔬菜、蘑菇和皮蛋豆腐汤。
第四步：锅底放少许色拉油和猪油，猪油化开，加入葱花和姜丝，快速翻炒出香味。
第五步：放入皮蛋适量翻炒片刻，加入适量开水烧开，依次加入蟹香菇、金针菇，煮5分钟左右。
第六步：加入一些豆腐块，小火煮一会，加入一些小青菜，等小青菜煮软，加入鸡精和白胡椒粉，最后加盐，加半勺很鲜，继续煮一会儿。
第七步：撒上一些葱花，这道青菜蘑菇皮蛋豆腐汤就做好了。
小青菜蘑菇皮蛋豆腐汤是一道低脂健康的鲜汤。汤汁呈乳白色，鲜味十足，十分钟就可以搞定。
夏天别忘了喝。它滋补身体，补充蛋白质和各种营养素，更容易消化和消化。吸收有很多好处。这道蔬菜蘑菇皮蛋豆腐汤的做法你掌握了吗？（所有图片来源于网络）
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/Jb60B2Wlwl.html
