spanclass什么意思采蘑菇

邢占双 夏末秋初,几场透雨之后,蘑菇便如雨后春笋一样钻出地面。我的心早已飞向野外,到树林中去采蘑菇吧。 到野外走走,和憋在家里的感觉就是不一样。此时,树林、河滩、野草、野花都敞开胸怀接纳了我,我在大地之怀中穿梭、停留、寻觅,心清气爽
原标题:采蘑菇  邢占双夏末秋初,几场透雨之后,蘑菇便如雨后春笋一样钻出地面。我的心早已飞向野外,到树林中去采蘑菇吧。到野外走走,和憋在家里的感觉就是不一样。此时,树林、河滩、野草、野花都敞开胸怀接纳了我,我在大地之怀中穿梭、停留、寻觅,心清气爽。轻风、鸟语、虫鸣,这里的声音宁静而优美;蒿草香、树木香、野花香,这里的空气清新而醉人,沁人心脾。走进一片森林,不时发现一些采蘑菇人的身影,拎桶的,拎袋的,有结伴的女子,有独行的男子,有同行的夫妻。遇见了,彼此看看蘑菇的品相,总是赞叹别人采得多,采得好。有一种鸡腿菇,酱黄色的顶,在青草地上熠熠生辉,像一把撑开的伞。这种蘑菇肉质厚,很少生虫,拿在手里不易碎。有一种酱红色平顶的草菇,肉厚厚的,根粗粗的,好像大地长出的耳朵,采一朵,沉甸甸的。这种蘑菇容易聚堆,看见一堆,附近可能还有另外一堆,让人心生欢喜。每采一朵蘑菇,我都小心翼翼,用两个手指或三个手指捏住菌柄轻轻提起,犹如采摘一朵小花。越是阴暗潮湿的地方蘑菇越多,看来很少见阳光的地方,也有许多美丽的存在。在松树林中,厚厚的松针下生长着一种松树菇,红红的菌盖,粗粗的菌柄,如拇指肚般大小。松树菇颜色美丽,红中带粉,粉中有白,子实饱满,圆溜溜的,特别可爱。这些野生的蘑菇是大自然的精灵,好得无法诉说。那鲜美的味道来自于得天独厚的地理环境,和土壤、湿度、温度密切相关,是人工无法培育出来的。一朵一朵的蘑菇不时出现,一个一个追赶希望,总会在不经意间有惊喜展现。一朵一朵地采摘,大小不挑,不经意间会发现已经收获满满。回家,洗净,一大盆。烧上一锅水,用开水焯蘑菇,香气直钻鼻孔。焯过的蘑菇滑溜溜、软乎乎的,不易碎。松树菇经水焯后,变成紫色,那颜色真让人垂涎欲滴。将蘑菇攥成团,一团就够吃一顿的。用酱爆锅,蘑菇配上白菜、青椒,色香味俱全,入口滑嫩鲜美,回味悠长。妻子常将炒好的蘑菇拍照发到朋友圈,令远方的亲友们羡慕不已。吃不完的蘑菇拌上盐腌制在坛子里,可以存放很久。有的也冻在冰箱里,但是味道就没有那么鲜了。有时还将蘑菇送给亲友,听说人家拿着当个宝似的,心里便美滋滋的。责任编辑:

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