撒野农庄东莞撒野农庄灶物馆对外开放，打造灶文化主题一站式美食体验馆

原标题：东莞撒野农庄灶物馆对外开放，打造灶文化主题一站式美食体验馆我们都知道，中国春节有传统的送灶神与迎灶神仪式？这个仪式是如何来的？近日，东莞桥头撒野农庄灶物馆正式对外开放，利用现代科技与博乐馆选择国际标准的“第二类博物馆”开发模式，强调功能多元化和叙事互动化。馆内建有包含灶台展览馆、文化非遗产项目展览，多个场景展示区等多个实景展区，通过现代投影、声影技术，复原传统灶台文化，旨在打造全国首家灶主题一站式美食体验博物馆。火是人类文明的起源，从原始人第一次尝到由山火烤熟的食物之后，就逐渐告别了“茹毛饮血”的生活方式，一步一步地走向了文明，在这人类文明渐近的过程中，灶台则是一种不可或缺的基本生活工具。灶文化也成为中国传统文化不可剥离的一部分，是国人最深处的情结。随着现代科技发展，房屋属性的变化和燃气灶的普及，灶台逐渐淡出了大众视野，新型的厨房和器具更受欢迎，人们也逐渐在这日新月异中淡忘了灶台的存在。时代的更迭影响着生活的每处，日常有时也会因此变为传统。而稻秆燃起时火星四溅的灼热、木头锅盖掀开时带着雾气的菜香、那一份嚼在口中美味不愿咽下的锅巴，相信至今铭记在很多人心里，成为灯红酒绿处时常想起的美好记忆。那么在某个瞬间，你是否会回想起童年时候暖烘烘的灶台，回想起乡间傍晚的夏风和天空，回想起陪你慢慢长大的家人呢？漫步在撒野农庄灶博物馆内，从最早的陶罐到青铜煮具礼器再到各个时间出土的明器，无一不与我们的吃喝有关，而脚下玻璃方砖内的五谷。中国的文明离不开饮食，饮食的文化离不开形质与习俗，据悉，撒野农庄灶物馆通过历史传说故事的再现，古代钻木取火与钟鸣鼎食的复原，蜡像的点缀，灶台的设计建造，让游客在游览过程中领悟到中国的传统灶文化。农庄今后将推出一系列促进文化交流、娱乐和教育公众参与活动，如“带年味”的灶文化节庆活动、二十四节气、文化非遗项目展览展示等等。重拾这项流传了几千年，甚至几万年的灶文化和灶头饭菜的烹饪技艺。责任编辑：

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