怎么做酸辣汤好喝窍门怎么做酸辣汤好喝

怎么做酸辣汤好喝,果果给大家介绍。食材食谱热量：470.35(大卡)主料豆腐50克冬笋20克木耳15克黄花15克鸡蛋2个香菜10克辅料盐适量淀粉适量米醋适量鸡粉适量胡椒粉适量老抽适量香油适量方法/步骤1豆腐顶刀切成长3厘米，宽0.5厘米的小段。步骤阅读2冬笋洗净切丝。步骤阅读3泡发的木耳切丝，泡发的黄花切寸段。步骤阅读4取小碗，将胡椒粉30克，醋50克释开备用。步骤阅读5鸡蛋2个，打入碗中打匀。步骤阅读6取小碗，放淀粉20克，加少许清水释开。步骤阅读7香菜洗净切沫。步骤阅读8锅中加水，大火烧开，放切好的豆腐段，冬笋丝，木耳丝，黄花，焯水。步骤阅读9焯几分钟捞出放入凉水中，降温，控水。步骤阅读10锅中加1500克清水，大火烧开,此时加入盐15克，鸡粉15克，老抽5克。步骤阅读11用水淀粉勾芡，水烧开。将打好的鸡蛋撒在上面，放入焯好的豆腐段，冬笋丝，木耳丝，黄花，继续大火烧开。步骤阅读12和好的醋和胡椒粉倒入汤中；淋香油10克，出锅，撒香菜段10克。步骤阅读END

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