老外演唱大理白族歌“似厨不是厨”老外在大理做着有故事味道的菜！

原标题：“似厨不是厨”老外在大理做着有故事味道的菜！当阳光洒在身上微风徐徐而来当你停下匆忙脚步的时候是否也曾用心去挑动味蕾……一所老房子，一方园圃一间小厨房做着自己喜欢的事情如闲云野鹤般无拘无束，自在如是他的生活充满了乐趣与诗意他的时光被美好所占有01他他是Gil，法国人，住在大理银桥镇磻曲村。这是一个背依苍山的白族村庄，虽没有繁华的景象，但景色秀美，民风淳朴。Gil租的白族老院子，有近百年的历史了，是一处难得的静谧安然之所，是一处到了就会让人瞬间安静下来的境地。Gil来中国已有12年，北京、成都都有他的脚印。他会说6国语言，法语、西班牙语、英语、阿拉伯语、德语，中文也说得很溜，还有个中文名，叫晓松。2013年，他来到了大理，租住在磻曲村，继而开了家私房菜馆，他会做西班牙菜、法国菜、云南菜。他平时除了下厨做菜，更多空余的时间他也在写书，当然每天也会有很多本地人、朋友来找他喝茶聊天。02他说Gil曾经做了20年驻亚洲记者、摄影师。第一份工作，他去了黎巴嫩和土耳其，专门报道毒品非法交易，一做就是4年。后来，他来中国写过三峡大坝的故事。还去过孟加拉国、印度和巴基斯坦，报道穷人的故事。报道明星的记者太多了，穷的地方、危险的地方，却没什么人写那里的故事，所以他要写......最早做私房菜，是2011年在北京。那段时间，经常要坐长途飞机去另一个国家，人非常累。沉重的故事写多了，自己也会变得沮丧，想休息一下。朋友说：“你那么喜欢做饭，为什么不试着开一家私房菜呢？”于是他就在北京的四合院里，做起了私房菜。搬到大理之后，他继续做着他的私房菜，写作也依然是他生活的一部分。这里没有菜单，来的客人都需要提前预定，人数一般在五六位起定。他每一次上菜都会为大家介绍菜名，介绍着这道菜的味道。外地人慕名来到小村吃他的私房菜的人络绎不绝，当然也有很多居住在大理的各国艺术家和手艺人也都常来于此。Gil不是厨师，他是一名作家。而他在做饭的时候，却是用食物来讲故事。他只做跟自己生活有关的菜，比如做法国菜，因为他是法国人。偶尔也做西班牙菜，因为他的爷爷是西班牙人，他在西班牙住过。而现在，他做的菜却有很重的云南味道，因为他生活在大理。平时Gil起得比较早，早上最安静，大理的阳光照得也很舒服。清晨出门的他背着篓子去菜场采购食材，用一口很流利的中文跟摊主砍价。03食之情没有菜单，随心所欲。Gil的私房菜馆，更多的是源于一个爱好，一份对于美好生活的热情。他采用最新鲜的本地食材，结合精湛的烹饪艺术，把满满的心思都花在了每一道食物上。在饭桌上与Gil交流的同时，当你将食物送进嘴里的那一刻，你才会发现原来舌尖碰触的美味背后也在融化着生活故事的味道。不仅吃的东西很特别，Gil在餐具的使用上也非常讲究。他用的器皿有的来自不同的国家，造型很独特，不用刻意的显露华丽，却是质朴的回归自然……Gil原来想做海鲜饭，但是本地没有海鲜，于是他就利用本地的食材做火腿饭，为此，他还特地把做海鲜饭用的大锅从西班牙背到这里。慕名而来的食客们，在此品尝美味的同时，也在一起分享着人生路程的趣闻，享受着美好时光的豢养……近日，著名中国青年女歌手，中央军委政治工作部歌舞团独唱演员-白雪老师也与朋友相聚于此，一起品尝来自Gil的“似厨不是厨”这一道道带有故事的美食。因为有故事，所以值得品味。———————————————————————————————生活啊还是美好的样子只是你别忘记去拥有时光如水无声而去不需挽留唯有珍惜人生更多的是需要去探索、追寻、发现、触及、感受那些原来不可知的境域。无论是风土，或是心灵，风月也罢......都可以是一种别样的故事人生。以上图文由“爱上大理”整理，如需转载请注明出处。部分图文源于网络，如有疑问请与我们联系。《咏雪》李元阳风梳菩提树，花香叶榆关；冷月眠洱海，晴雪点苍山。野寺听梅语，青灯窥鹤谈；三千红尘路，一念得天然。责任编辑：

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