由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！
【报菜名】：黄焖鸡块
【这道菜的营养价值和食疗功效】：
第一：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
第二：鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
【这道菜需要的食材】：白条鸡、盐、葱姜、白糖、八角、料酒、冬笋或者土豆。
【老厨师的做法】：
首先：把鸡洗净剁成3.5厘米左右的块，冬笋切成三角块，葱姜切片。
其次：锅里加水，放几片葱姜，少许料酒，下入鸡块，鸡块焯水后捞出。
然后：加入油25g白糖25g小火炒出糖色，下入鸡块翻炒加入水，盐，葱姜，八角，酱油烧开后加盖中火焖20分钟，开盖加入冬笋再焖五六分钟，大火收汁即可。
【烹饪总结小贴士】：喜欢吃土豆的可以加入味道更佳。
大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！
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