不加一滴水的南瓜面包，口感香甜，各个松软又劲道
南瓜是秋冬季节最常见的一种蔬菜
，
口感香甜软糯非常受大家的喜爱
，而且在冬季南瓜也非常容易储存，今天在家中闲来无事所以决定制作一款非常美味的南瓜面包，学会后再也不用去面包店购买了而且还非常节省成本。
今天制作的南瓜面包中我加入了豆沙馅料，大家还可以根据个人口感添加其他食材，
南瓜中含有多种维生素成分，可以帮助我们消化润肠通便，还可以保护胃黏膜，有着非常高的食疗价值价值不比''黄金''低。
这款南瓜面包制作起来很简单但是步骤比较多，大家一定要耐心看完，自己制作的面包中不添加任何防腐剂与色素，吃起来也是软软糯糯有嚼劲，相信大家已经安奈不住了，下面一起来看看制作步骤以及过程吧。
【菜名】：南瓜面包
【所需食材】：南瓜泥185克、鸡蛋液65克、耐高糖酵母粉4克、小麦粉300克、白砂糖30克、豆沙馅适量、葡萄干8粒、奶粉20克。
【制作步骤】：
1.将制作南瓜面包的所有食材事先准备好，南瓜放到清水中进行冲洗，然后将表皮削掉南瓜籽去除在切成片状或者是块状放到蒸锅中进行蒸煮，煮好后的南瓜需要用勺子碾压成泥状。
2.然后放到容器中，再加入一颗鸡蛋用筷子顺指针搅拌均匀。
3. 在往南瓜糊中加入白砂糖、奶粉与高筋面粉，最后再放进高温耐糖的酵母粉
4.把面糊盆放入到揉面糊的机器上，先用1挡搅拌成团装然后开大挡搅拌成面团并且光滑，因为南瓜中含有大量的水分所以大家要多搅拌面团光滑即可。
5.面团揉搓好后我们需要放到容器中盖上保鲜膜让面团=发酵2倍或者2.5倍大即可。
6.发酵好后的面团我们需要拿出然后用手进行揉搓这样可以有效地排出面团中的气，然后在均匀的分成8小份盖上保鲜膜静置15分钟左右的时间。
7. 面团揉搓成饼状后把豆沙馅揉搓成球然后放到饼中揉搓成球状，这样就做了豆沙包的样子。
8. 准备好白色棉绳、交叉花成米子然后在面团上摆放一个小葡萄干，这样自然可以形成网兜状。
9. 把白线在豆沙包上打个结，然后继续进行发酵，可以把线送一些这样可以留有发酵的空间。
10.醒发20分钟左右后烤箱需要提前进行预热用150度的火，烤制30分钟左右的时间即可。这样一款腌制与口感都在线的南瓜面包就制作完成了，喜欢的朋友快动手制作起来吧。
【总结】：
1.我们在制作面包时面团发酵是最关键的，大家一定要发酵到时间，这样吃起来口感会比较松软有口感。
2.大家还可以在豆沙馅料中加入一些坚果，这样吃起来口感也会比较丰富。
【文案编辑】：目海食方大人
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