洋葱做法大全家常炒菜洋葱和护肤（不但美味抗病毒而且抑菌祛疤）

洋葱的营养价值1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。洋葱的食用效果1.杀菌洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。2.促进消化可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。3.降血压降血脂经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。4.补钙有助于增加骨密度防止骨质疏松5.防癌抗癌延缓衰老洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老看来印度人喜欢吃葱，是一件好的事情了。洋葱提取物的肌肤治疗作用洋葱提取物，具有抗炎杀菌作用。目前认为，类黄酮（槲皮素和山柰酚）是洋葱提取物中的主要成分，通过抑制成纤维细胞及胶原蛋白来抑制瘢痕的形成，使瘢痕软化变平，颜色变浅。也有研究者认为，这些抑制作用可能是通过槲皮素对转化生长因子-相关蛋白的抑制作用来实现的。含有洋葱提取物凝胶可以更好地改善瘢痕的高度和相关症状，有效地减少瘢痕的形成。洋葱提取物、肝素钠和尿囊素的凝胶对术后瘢痕处理也得出同样的结论。德国关于瘢痕治疗及预防指南明确提出，含有洋葱提取物的瘢痕膏可以作为治疗瘢痕和预防术后瘢痕形成的附加用药。总结：洋葱提取液对瘢痕成纤维细胞的增殖有抑制作用，可抑制瘢痕组织的过度纤维化。平时有烫伤或疤痕，痘印，不妨来点洋葱试试吧。

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