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广东珠海丨T学院怎样博若莱狂欢来啦丨北京，广州，珠海，厦门，成都，济南，郑州，太原，杭州，重庆，青岛，葫芦岛12城共狂欢~

长河网 • 2019-01-23 13:37:40 • 旅游 • 阅读 2
每年 11 月的第 3 个星期四，也就是2018年11月15号（也就是今天喽）！对于全世界的葡萄酒爱好者来说，这一天是值得被期待的，因为这天博若莱新酒（Beoujolais Nouveau）将会再全世界同步发售，全世界的爱好者同欢度博若莱新
原标题：博若莱狂欢来啦丨北京，广州，珠海，厦门，成都，济南，郑州，太原，杭州，重庆，青岛，葫芦岛12城共狂欢~每年11月的第3个星期四，也就是2018年11月15号（也就是今天喽）！对于全世界的葡萄酒爱好者来说，这一天是值得被期待的，因为这天博若莱新酒（BeoujolaisNouveau）将会再全世界同步发售，全世界的爱好者同欢度博若莱新酒节。博若莱新酒被视为离葡萄最近的葡萄酒，新酒从采摘、酿造、包装到上市只经历了短短两三个月，是最快上抵达消费者手中的新年份葡萄酒，正是由于这样的营销与酿造方式让博若莱新酒火遍了全球各地。然鹅，正是因为这么完美的营销，让人只记住了新酒，反而忽略了这里还出产质量极高的葡萄酒。近些年来，已经有绝大多数酒农开始醒悟，开始去发掘这个产区被掩盖在新酒光环下的葡萄酒。这次酒局想让大家了解一下博若莱到底是什么样子的，虽然不凑博若莱新酒的热闹了但是还是会带来博若莱新酒，让大家尝尝鲜的。博若莱也是有严格的分级制度的，在最高等级，也是最有名的十个BeaujolaisCru是不允许用来酿造新酒的，只有Beaujolais和Beaujolais-Villages的葡萄园才可以酿造博若莱新酒。今天我就来聊聊新酒之外的博若莱。1.博若莱AOC(BeaujolaisAOC)2.博若莱村庄级AOC(BeaujolaisVillagesAOC)3.博若莱特级葡萄园(BeaujolaisCru)如果你喜欢紧凑结实、强劲的口感，墨贡（Morgon）和风车磨坊（Moulin-à-Vent）一定不要错过，这是博若莱产区最强劲最饱满的的酒，值得一试。如果你喜欢细腻、香气四溢的不那么强烈的酒，福勒里（Fleurie）、布鲁依丘（CotesdeBrouilly）的酒不要错过哟~如果你喜欢果香十足、适合佐餐又清爽的酒，博若莱村庄级（BeaujolaisVillage）非常适合搭配菜品，尤其是与莱昂这个美食之都像搭配，堪称一绝。如果你喜欢果香四溢，甜美感爆棚又有青春活力的酒，博若莱新酒（BeoujolaisNouveau）当然是你纵情恣意的不二之选。当然这里最重要的是，这里有法国自然派酒当中的先驱人物，被誉为自然酒之父的MarcelLapierre先生，他的酿酒哲学不只是在博若莱有所影响，已经影响到了博若莱和法国其他地区。这些酒农们坚持在酿酒过程中不添加化学产品，使用天然酵母进行发酵，不添加二氧化硫。同时提高葡萄园里的工作。正确的控制和使用天然酵母，能最好的展现风土的特性，将博若莱的风土发挥的淋漓尽致。新酒之外带给你不一样的惊喜，说不定会让你眼前一亮，原来博若莱不只是只有新酒。这里独特的风土条件成就了嘉美，也成就了自然酒。这么一片充满神奇与活力的地方，是不是要来感受一下呢？哦，对了忘记说这里的莱昂号称“美食之都”，如果有酒友可以去游玩的话，不忘忘记与大家分享一下哟~【活动日期】11月22号：葫芦岛11月24号：广州、珠海、厦门、成都、济南、郑州、太原、杭州11月25号：北京、重庆12月2号：青岛舵主信息舵主介绍·北京-骆心言Panda-大家叫我胖达，在建筑设计院工作的给水排水工程师_骆工，在有熊猫的咖啡店本色出演自己的熊猫咖啡师_Panda。遇到葡萄酒前，胆小认生，不易相处；结识葡萄酒后，口若悬河，驷马难追。比较喜欢钻研各种液体，不论水、牛奶、咖啡、还是葡萄酒，相信总有一样你离不开。水能载舟，酒能会友，愿和大家一起走进葡萄酒的世界。时间：11月25号周日下午3点-5点半地址：牛排家南三里屯路通盈中心3层招募人数：10席尊享门票：328元/人（含精美下午茶）舵主介绍·广州-张文军Jason-▍金融从业者▍兴趣爱好：葡萄酒足球咏春拳潜水阅读▍张开翅膀学好文化做冠军这就是我-----张文军。金融行业从业7年让我在很早期接触了葡萄酒产业，在探索的过程中发现葡萄酒文化诱人的奥秘并深深被吸引，工作之余爱上了约三五好友带上自己的珍藏小聚，用海马刀切开胶帽瞬间，神经中枢就开始调动身体每一个细胞准备迎接一杯佳酿的到来……食在广州，品鉴美酒，今天开多一瓶，因为我刚好遇见你cheers时间：11月24号周六下午2点开局~地址：广州市希尔顿逸林酒店二楼面栈招募人数：12席尊享门票：329元/人（含市场价500元以上的精美配餐与神秘酒款）舵主介绍·珠海-范佩珊-▍WSET三级、喜爱美酒与跑步▍穿上跑鞋去旅行、跟着舌尖去流浪澳洲Barossa酒庄游，从在酒庄吃吃喝喝走走玩玩拍照留念开启对葡萄酒的热爱，兴趣是学习最好的老师，从小白到WSETlevel2-level3，像跑马拉松征服10K-35K到挑战42K一样，一步一步开始对葡萄酒世界的探索。脚踩跑鞋，手提高脚杯，享受着着运动带来多巴胺分泌的的愉悦舒畅，享受着葡萄酒馥郁芬芳的酒精带来微醺迷醉，享受着游弋在唇齿间的美食与美酒，走到哪里吃喝到哪里，味蕾的欲望，从不停歇。以葡萄酒为纽带，搭建起人与人之间友谊之桥，让我认识很多志同道合的朋友，给予我乐趣，开启我新的世界。喜欢美酒、美食，热爱探索学习，享受它所带来的感官体验。以梦为马，诗酒趁年华。地址：珠海市香洲区桂花南路34号珠海帝澜思酒店一楼餐厅时间：11月24号周六下午15：00开局席位：10席尊享价格：230元/人（含精美配餐下午茶）舵主介绍·杭州-珍妮Jenny.C-一个美貌与才华集一身的女子她有着众多的闪耀的头衔：▍英国SUSSEX（苏塞克斯）商科管理学士学位▍樽肆葡萄酒体验平台创始人▍美国葡萄酒协会会员及IWG三级侍酒师▍在英国一家五星级餐厅从事侍酒师工作2年▍独自旅行30多个国家活动场地介绍Brewgangkitchen&craftbeerbar(上乘精酿餐吧)不仅是个美式创意餐吧，也是三个精酿啤酒爱好者共同创立的关于美式啤酒餐厅结合本地风土展现中西融合文化的餐饮平台。我们想通该品牌，搭建一个年轻且富有本地化的精酿啤酒品牌和精酿文化平台，传播给更多的人，同时也把更多的美酒带给别人。让每一位到Brewgang体验的朋友，都不至于空手而归。地址：Brewgang上乘精酿餐吧杭州市上城区中山南路422-434号时间：11月24号晚6点半开局~席位：10人尊享价格：298元/人（含精美晚餐哟~）舵主介绍·济南-袁培竣Patrick-▍国内资深葡萄酒教育专家▍英国WSET高级品酒师及讲师▍美国ISG侍酒师及讲师▍法国CAFA葡萄酒学院侍酒师及讲师兴趣广泛的他是国家认证的心理咨询师,也是跆拳道教练,还拥有一大堆SSI潜水证等各种证书,每一件在别人看来“玩玩就可以”的事儿,他总是玩得认真,玩到专业,甚至可以作为职业。一次偶然机会接触到葡萄酒品酒师课程,就一发不可收,他获得了多家国际权威葡萄酒机构的认证和授权,将自己的所学传播给更多人。他是资深葡萄酒讲师——袁培竣,他想通过自己的努力,让葡萄酒走近更多的寻常百姓,他更想通过自己的努力,引导酒桌文化从“拼酒”向“品酒”转变。时间：11月23周五晚19:30开局~地址：Tank济南市高新区经十东路7000号汉裕金融商务中心四区A4-B1-13铺联系电话：Sherry18615692272招募人数：12席尊享门票：210元/人（含精美配餐小食）舵主介绍·郑州-段晓旭-英美留学9年，对西餐和葡萄酒情有独钟，在郑州经营一家英式餐厅。爱运动、爱美食、更爱美酒，崇尚吃是为了肉体，喝是为了灵魂，运动是为了更好的吃喝！大学时开始接触葡萄酒，一入酒圈深入海，喜欢新奇的事物，热爱挑战，被葡萄酒的千变万化所征服，不仅爱她如万花筒般的风味，更爱她在不同环境不同心情下带给我别样的感受。如梵高所说，葡萄酒是一生的朋友。她是探索、是惊喜、是陪伴。喜欢以酒会友，终极梦想走遍世界，尝遍世间美酒。时间：11月24号周六晚六点开局地址：饭酊餐厅地坤街与众意西路交叉口南行100米路西(众意西路8号)招募人数：10人门票：258元/人（含精美小食）舵主介绍·太原-张贤-80后“大叔”一枚，不甘寂寞的一个人，从国企下海，多年职业经理人工作经历，从事过多个行业。现在是一名葡萄酒资深人士，知名酒类直供平台线下门店合作者。自从接触葡萄酒，就发现了自己钟情的喜好，特别是成为醉鹅粉以来，对葡萄酒的知识渴求越来越强烈，更加痴迷于品鉴酒。中规中矩的性情，却喜欢浪漫和潮范儿，对生活的热情始终保持保鲜，就像一瓶陈年佳酿一样在散发各种味道。时间：11月21号晚六点开局~地址：小店区学府街滨河广场乐滑平衡车俱乐部联系方式：张贤18635126000招募人数：12人尊享门票：218元/人舵主介绍·厦门-林鹏程-热爱运动，喜欢挑战自己，每年都尝试不同的运动，马拉松，骑行，游泳，攀岩，飞盘，击剑，自由潜水，铁人三项。通过运动更多了解生活的有趣，世界的宽广，和人生不一样的可能。与醉鹅娘相识很早，因缘际会开始了解葡萄酒。对醉鹅的理解即是醉倒于美酒美食之间的企鹅一只。学术不是我们的理想，以美酒体验各国的风情才是我们的初衷。没有深夜当过醉鹅的人不足以谈人生。期待以酒会友，这个夏天适合与你同饮一杯雷司令，体验它的丰富多彩和千变万化。一壶浊酒喜相逢，一生多少事，笑谈以解忧。时间：11月24号下午3点开局地址：福建省厦门市思明区观日路1号厦门佰翔软件园酒店一楼大堂102商铺联系方式：鹏程15980985557招募人数：12人门票：200/人（含精美小食）舵主介绍·成都-裴坤-留法六年，为探索葡萄酒之真谛，来到葡萄酒圣地波尔多。曾担任波尔多奖专业评委，并被授予法国梅多克列级酒庄宣传大使。为了与更多的朋友分享葡萄酒之美，回国后一直从事讲师工作，以风趣幽默搞笑的形式为大家诠释葡萄酒的乐趣。美酒在手，以酒会友。时间：11月24号周六下午2点开局~地址：成都锦江区河滨路43号，靓久橡木桶酒窖招募人数：12席尊享门票：220元/人（含精美小食与加餐酒）舵主介绍·重庆-姜尚延-▍葡萄酒、矿泉水、普洱茶爱好者▍WSET三级▍从事十余年的服务行业打小起我对酒就万分的热爱，酒是富有灵性的，人生亦是葡萄酒，肥沃的土壤通常种不出浓郁的果实，人生没有捷径，葡萄也没有，只有把根牢牢的扎进石缝里，经历阳光、经受风雨，才能把满满的能量汇聚到身体里。时间：11月25号下午3点开局地址：重庆市沙坪坝区梨树湾融汇温泉城泉里小镇11号楼(融汇丽笙酒店对面)招募人数：10人门票：228元/人（含精美下午茶）舵主介绍·葫芦岛-付佳-英国WSET高级品酒师，因缘际会葡萄酒结缘，已经成功组织上百场花式酒会，葡萄酒开启了我的新世界，让我在葡萄酒的世界里遨游，能够与大家喝遍全球是我的终极梦想，快与我一起踏上葡萄酒的进阶之路吧。地址：葡萄醒醒辽宁葫芦岛市龙港区营口银行后时间：11月22感恩节特别活动席位：10席尊享价格：300元/人舵主介绍·青岛-席康-▍中国酒业协会中国葡萄酒协会联盟发起人之一暨连席副主席▍中国酒类流通协会进口酒市场专业委员会常务副秘书长▍西北农林科技大学葡萄酒学院客座教授▍INTERWINE首席葡萄酒商业顾问、《微酿MicroVin》首席行业商业顾问、《WBO葡萄酒商业观察》专家委员会-高级顾问、《糖酒快讯》葡萄酒产业研究中心特约研究员地址：青岛书画古玩城山东省青岛市市北区昌乐路3己时间：12月2号青岛新舵主首秀席位：12席尊享价格：218元/人（含小食）戳原文抢票！责任编辑：

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