春天和夏天都是人体肝火最为旺盛的季节，假如我们身体肝火旺就相当于是我们体内的“湿气”被点燃了。因此，初夏如不注意容易导致肝火过旺，如饮食燥热、情志不畅、休息不足都有可能导致肝火上升。一般情况下，肝火旺除了会导致痘痘外，还会出现脾气暴躁、心烦、失眠、心慌、口苦、头疼、头晕等症状。
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吃3种菜
紫甘蓝其实就是紫包菜，又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜、紫圆白菜。紫甘蓝营养价值很高，含丰富的胡萝卜素、维生素、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质能。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。在十大日常健康食品中，紫甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先，是目前医学界非常推崇的十字花科植物之一。每天吃一份紫甘蓝就能增强肝脏的解毒功能。
西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，有利于修复受损的肝组织细胞。
喝2种水
柠檬水能加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
做1件事
夜里10点到凌晨3点是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段，所以养肝第一条就是要在晚10点前睡觉，最好能在9点半左右就入睡，这样0点时正处于深度睡眠状态，有利于血液回肝解毒。
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