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长河网 • 2019-01-23 13:12:35 • 旅游 • 阅读 8
阿尔葡萄种植区：欢迎来到葡萄酒天堂 阿尔河穿过奇山异石蜿蜒而行，在这梦幻美景之中，山坡葡萄园依岩壁而生。很早以前，古罗马人就发现这片如画的河谷地带气候适宜葡萄种植。除了“红葡萄酒之王”黑皮诺(Spätburgunder)，珍贵的蓝皮诺(Fr
原标题：德国葡萄种植区（一）阿尔阿尔葡萄种植区：欢迎来到葡萄酒天堂阿尔河穿过奇山异石蜿蜒而行，在这梦幻美景之中，山坡葡萄园依岩壁而生。很早以前，古罗马人就发现这片如画的河谷地带气候适宜葡萄种植。除了“红葡萄酒之王”黑皮诺(Spätburgunder)，珍贵的蓝皮诺(Frühburgunder)也是该地区特产之一。在陡峭斜坡上种植葡萄的难度极大，但阿尔地区葡萄酒的顶级品质使得这些艰辛“物有所值”。葡萄种植面积和品种阿尔地区的葡萄种植面积仅为552公顷，在德国13个葡萄种植区中位列第十。其中，红葡萄种植面积共计480公顷，其余72公顷种植白葡萄品种。“红葡萄酒之王”黑皮诺(Spätburgunder)的种植面积约占整个葡萄种植区面积的60%，达到339公顷。波特基斯(Portugieser)、丹菲特(Dornfelder)和蓝皮诺(Frühburgunder)的种植面积分别为46公顷、20公顷和35公顷。虽然阿尔酿造的白葡萄酒也非常出色，但产量较少。种植面积41公顷的雷司令是这里的主要白葡萄品种。土壤风化岩石、黄土，砾石、火山岩和杂砂岩构成的贫瘠土壤，白天吸收热量，夜间将一定的热量释放给葡萄藤蔓。作用效果比地面供暖方式更佳，堪与夜间储热装置相媲美。由此可以实现为葡萄全天候供暖的目标。夏季，葡萄园中酷热难耐，当葡萄农们午间小憩时，葡萄藤尽情吸收着阳光。山坡葡萄园的围墙多由暗色石板砌成，这可加强上述效果。气候适宜的地质和土壤条件，每年近1500个小时的日照时间，这都为葡萄的生长提供有利条件。陡坡几乎不受环境条件恶化的影响，并形成近似地中海气候的微气候，年均温度9.5°C。在这种气候下酿造出的葡萄酒，品质一流、口感独特，果香浓郁而又不失优雅。由于地理位置优越，霍厄·凡恩(HohesVenn)和阿登山脉(Ardennen)少有降雨，阿尔河谷地区的年均降雨量只有615毫升。酒庄与葡萄农合作社虽然阿尔河谷陡坡上的工作环境并不舒适，却云集着近500家葡萄庄。在这些葡萄庄中，大约50家采用自产自销模式，其它则为麦秀思(Mayschoß)、瓦尔波茨海姆(Walporzheim)、阿尔魏勒(Ahrweiler)、巴特·诺伊纳尔(BadNeuenahr)四家葡萄农合作社供应葡萄酒。2003年，来自各大酒庄的首批年轻葡萄农们与葡萄农合作社成员展开合作，并在活动中与葡萄酒的年轻拥泵们交流对话。SchlAHRvino（阿尔葡萄种植区葡萄农联合会）、Rock&Wein（摇滚与葡萄酒）和AbsolutWein（绝对葡萄酒）的年轻葡萄农们是跨出脚步的新生代——年轻、清新、充满活力！风土人情阿尔河谷的“红葡萄酒天堂”之称绝非浪得虚名。如诗如画的风景和享受之趣对生活质量产生着深远的影响。顶级餐厅、一流酒庄和休闲放松奠定了这里的生活基调。随意挑选一家舒适而惬意的葡萄酒吧，在品味优质红酒的享受生活，何乐而不为呢？阿尔葡萄种植区亮点施泰因霍伊尔斯民居旅店位于海平根(Heppingen)的施泰因霍伊尔斯(Steinheuers)邮政旅店热诚欢迎您的入住。这里有各种特色乡村美食，夏花园中洒满阳光。邮政民宿期待您的光临。我们的“邮政餐厅”声名远播，在德国美食排名中稳居前十。旅店设有高级套房、标间和娱乐区。休闲室提供各种开胃酒、雪茄和餐后酒等。麦秀思-阿尔特纳尔：葡萄农合作社的诞生地葡萄农合作社诞生于阿尔河畔的麦秀思(Mayschoß)。1869年12月20日，这里的18位葡萄农联合成立了葡萄种植历史上的第一家葡萄农合作社。现在葡萄农协会共有420名成员，经营着121公顷的葡萄园。黑皮诺的种植面积占60%，雷司令约占20%。玛利亚塔尔修道院：古老院墙内的酒庄它曾是黛儿瑙(Dernau)奥古斯丁教团的所在地，是阿尔河畔最古老的修道院。1137年这里建立了KlosterMarienthal（玛利亚塔尔修道院）。对这些修女们来说，生活显然并不容易：古籍中记载了修道院与附近教区的冲突和矛盾，她们还要应对洪水的频繁泛滥。阿尔葡萄酒市场——阿尔魏勒的葡萄酒盛事阿尔魏勒(Ahrweiler)葡萄酒市场主要供应产自阿尔葡萄种植区的葡萄酒和香槟，酒馆中则有来自阿尔特纳尔(Altenahr)、海平根(Heppingen)等地种植园酿造的200多种葡萄酒。多年以来，葡萄酒市场始终是阿尔河畔不可分割的组成部分，独特的风情、美妙的音乐和精彩的娱乐活动在非凡氛围下散发出浓浓的迷人魅力。节日高潮部分毫无疑问是新任阿尔葡萄酒皇后的加冕仪式。达格诺瓦手工酒庄——热诚在位于黛儿瑙(Dernau)的达格诺瓦酒庄(DagernovaVinothek)中，游客们可以尽情品味葡萄农合作社酿造的所有葡萄酒。在这里，涵盖各种口味的品酒活动全年无休。琼施托登酒庄：原生态和通透之美琼施托登葡萄酒庄(WeingutJeanStodden)的历史可以追溯到1578年，从那时起，施托登家族就一直在阿尔河山谷种植葡萄。在尊重和保持传统的同时不拒绝新事物，这是施托登家族在平衡过去和未来时所遵循的理念。这一理念在庄园的老仓库中体现得淋漓尽致，如今的老仓库已成为一个以展示为主的藏酒馆，在这里可以购买和品尝完全不使用杀虫剂的葡萄酒。【阿尔葡萄种植区（德语）】【阿尔葡萄种植区（英语）】【阿尔河谷的冬天】德国葡萄种植区（更新中）1.阿尔葡萄种植区：欢迎来到葡萄酒天堂2.巴登葡萄种植区：顶级葡萄酒3.弗兰肯葡萄种植区：悠久传统的现代诠释4.黑森山道葡萄种植区：小巧而精致5.中莱茵葡萄种植区：列入世界文化遗产名录的葡萄产区6.摩泽尔葡萄种植区：最优质的雷司令葡萄酒7.纳厄河葡萄种植区：真正的瑰宝8.普法尔茨葡萄种植区：规模最大的雷司令产区9.莱茵高葡萄种植区：纯粹的生活乐趣10.莱茵黑森葡萄种植区：高水准的创新型葡萄产区11.萨勒河-翁施特鲁特葡萄种植区：魅力与美景12.萨克森葡萄种植区：弥足珍贵的葡萄酒13.符腾堡葡萄种植区：盛产各种红葡萄酒【微官网】责任编辑：

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