羊肉怎么煮烂的快羊烂敷的制作

很多人觉得羊肉很膳不喜欢吃羊肉，但是只要做得好，羊肉的膳味也可以变成一种独特的美味。步骤阅读食材食谱热量：362(大卡)主料羊肉2斤甜竹笋1斤辅料草果适量花椒少许食盐适量味精适量姜少许大蒜少许食用油适量薄荷适量香菜适量葱适量辣椒少许方法/步骤1首先需要把羊肉切成一块一块的，再用水把羊肉的血水洗净，可以降低羊肉本身具有的膻味。步骤阅读2首先需要把过锅内的水汽烘干，锅内放入一些羊肉的肥肉，练一些羊油，再放入草果，把草果炒香。步骤阅读3把姜，大蒜打碎，放入锅内烘炒一段时间，再把花椒去籽，同时放入锅内，把佐料炒香。步骤阅读步骤阅读步骤阅读4再把切好的羊肉倒入锅内，加入适量的食盐，味精等，在倒入食用油少许，搅拌均匀。步骤阅读步骤阅读步骤阅读5把加入的佐料搅拌均匀，等上一段时间直至把锅内的水汽蒸干，就可以加入适量的水了。步骤阅读6倒入水后把甜笋洗净切成块状，等到羊肉煮到九分熟就可以倒入甜笋了，等羊肉煮烂就可以吃了，这样的羊肉咬上一口就有一种入口即化的感觉。那种羊肉的膻味也成了一种独特的美味。步骤阅读步骤阅读7把羊肉打出来加入芹菜，薄荷，那样的味道更加美味。步骤阅读8在一个碗内放入香菜，葱，青辣椒切碎，加入适量的食盐味精倒入羊肉汤做蘸水，羊肉蘸上蘸水一起吃给好吃。步骤阅读END

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