养过狗的人都知道，狗食往往清淡得难以想象。在喂狗狗的时候，我经常会忍不住对它们心生怜悯，毕竟不加任何调味的水煮鸡胸肉又腥又柴，一般人都下不了口。然而狗狗却可以把白煮鸡胸肉吃得津津有味，它们的味觉难道迟钝到这种程度吗？
狗狗的味觉并不灵敏
我们似乎总是习惯性地把嗅觉和味觉联系在一起，觉得狗狗的嗅觉那么灵敏，味觉肯定也差不到哪里去。然而狗狗其实并不是我们想象当中的美食家，它们的味觉不比人。事实上，我们人类有大概9000个味蕾，而狗狗只有大概1700个。换句话说，狗狗对于味道的感知度只有人类的六分之一。但这并不是说狗狗就是一个味觉白痴了，即便它们的味蕾比人少，它们的舌头依然有我们人类所没有的能力帮助它们去品尝味道。
狗狗能喝出水的味道
对于人类来说，水就是无色无味的。我们顶多只能判断一下它入口的口感，而很难去评判水好不好喝。但狗狗却能尝出水的味道。科学家在猫狗以及其他食肉动物的身上找到了专门对水有反应的味蕾。这些味蕾位于动物的舌尖处，随着动物添水的动作而弯曲。科学家还发现，当动物吃到甜的或是咸的食物时，这种味蕾会尤其敏感。其背后的原因可能要归咎于甜味和咸味进入到体内的时候，会让动物产生口渴的感觉。
狗狗对于味道的喜好
研究表明，狗狗和我们一样能够尝出四种味道：酸、甜、苦、咸。不过狗狗对这四种味觉的感知却与人类不尽相同。
1.酸
与人类相比，狗狗的味觉细胞对酸味要更加敏感，它们对酸味的忍受程度是比我们要弱的。再加上酸味对它们来说也算是一种比较刺激的味道，因此大部分狗狗会对橙子、柚子或者柠檬这些酸的水果避而远之。
2.苦
苦味最初是伴随着毒一起出现的。植物为了避免被吃掉，开始逐渐进化出毒性，而动物祖先也逐渐进化出了辨别毒物的能力——味蕾的苦味。苦味向来都与毒联系在一起，因此讨厌苦味也成为了所有生物的共同特性。狗狗同样不喜欢苦味，利用它们讨厌苦味的特性，有些商家也生产除天然苦味防舔咬喷雾。
3.甜
提供能量的碳水化合物的味道是甜的，甜味是我们本能里面无法抗拒的味道。狗狗和我们一样都喜欢吃甜食，果糖和乳糖是它们的最爱。像糖果、冰激凌、布丁这些甜食不仅小孩子爱吃，狗狗看到了也会垂涎三尺。不过主人要记住，虽然狗狗爱吃甜的，但甜食对它们身体的好处不多。尤其是加工的甜食往往糖分过高，主人不能让狗狗多吃。
4.咸
狗狗的盐分一般从肉类当中摄取。未加工的肉类有一股天然的咸味，狗狗也习惯了这个味道。这或许就是对着清水煮肉狗狗也能吃得津津有味的原因。或许是因为在肉当中已经尝到足够的咸味，除了肉类以外，狗狗对同样是咸的盐并不感兴趣。
狗狗不是美食家，毕竟它们的味觉并不足以让它们辨别出食物是否好吃。不过以它们灵敏的嗅觉来看，或许闻起来好闻比尝起来好吃更重要吧。
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