西江千户苗寨会跳舞的饼西江千户苗寨有一种会跳舞的饼,飞到了空中还依然能保持队形不乱

昨天在黔东南的西江千户苗寨闲逛时,在街边看到了一间卖饼的小店,小店很普通,却起了个不普通的名字“会跳舞的饼”,店主是一个四十来岁的中年人,姓辛,辛苦的辛。 看见大家很好奇,辛师傅用两只手把住大竹筛,嘴里喊着“神龙摆尾”、“凌波微步”等口诀,
原标题:西江千户苗寨有一种会跳舞的饼,飞到了空中还依然能保持队形不乱昨天在黔东南的西江千户苗寨闲逛时,在街边看到了一间卖饼的小店,小店很普通,却起了个不普通的名字“会跳舞的饼”,店主是一个四十来岁的中年人,姓辛,辛苦的辛。看见大家很好奇,辛师傅用两只手把住大竹筛,嘴里喊着“神龙摆尾”、“凌波微步”等口诀,然后双手把筛子一抖,随着他手上的动作,竹筛里的饼子就像被施了魔法一样,在筛子里摆成了各种形状......见大家兴致正浓,辛师傅索性在筛子里又加了不少饼,然后走到小店门口给大家演示饼子是如何跳舞的,只见他把筛子里的饼摆成了一个六边形,然后甩向了空中,神奇的是饼子在空中的形状丝毫不乱。再来一次,看看吧,一共37个饼排成了一个整整齐齐的六边形,在空中就像被什么东西固定住了一样,真的好神奇。辛师傅又抛了一次,这次的高度更高了些,在饼子掉进筛子里的一瞬间,六边形的形状依然丝毫不乱,真是神乎其技啊!辛师傅说这饼叫做“幸福饼”,他是河南南阳人,来西江苗寨开店卖这个“幸福饼”已经有十多年了,他告诉我们,这种饼是通过苗家的传统技法做出来的,吃了长寿幸福饼之后会精神饱满,体力充沛。辛师傅说这饼是苗家人的祖先在繁琐的制饼工艺中突来灵感发明的,制作幸福饼的制作九式分别是:见龙卸田;藏龙卧虎、神龙摆尾;龙飞凤舞;飞龙在天;龙生九子;鱼跃龙门;龙驭上宾;飞龙乘云等,,,,,,当然并不是那些饼真的会跳舞,而是辛师傅使用巧劲让它们整整齐齐地跳舞罢了,据辛师傅说这门古老的绝技已经流传许多年了。这种“幸福饼”的主要原料是葛根粉和面粉,口味也有椒盐、板栗、紫薯、香芋等不同口味......再过两天就是中秋节了,正好是“吃月饼”的日子,有兴趣的朋友可以亲自去西江看看尝尝吧!责任编辑:

本文来自投稿,不代表长河网立场,转载请注明出处: http://www.changhe99.com/a/aN6N4DYvwz.html

(0)

相关推荐