如何包出好看的饺子教你分分钟包出美美的饺子

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有朋友还在为包不出美美的可人饺子而发愁吗,Nomind,小粟教你分分钟包出美美的饺子&包教包会步骤阅读食材食谱热量:2758.2(大卡)主料面粉500g韭菜\\葱头200g瘦肉500g木耳100g辅料油3勺味精1勺盐1勺姜20g香油1勺清水350g方法/步骤1准备工作:备好包饺子所需要的主料(面粉、瘦肉、韭菜、木耳、虾仁);辅料(油、盐、味精、清水、香油、姜);步骤阅读2调面:将面粉放入容器中,加入少许盐(防止包饺子过程中饺子间相互粘连),慢慢加入清水将面粉调和成团,放在一旁醒5分钟步骤阅读3和陷:把备好的主料瘦肉剁碎成泥,虾仁、木耳、韭菜切碎,一块放入容器,这时最关键的步骤就是和陷,加入适量的花生油、盐、味精、少许香油,不同的家庭可以根据不同口味调出适合自己的口味步骤阅读4擀皮:待面醒好后就可以擀皮了,将面团切成比大拇指稍粗的面条,然后用手搓成圆柱条,再切成均匀的小圆柱压扁,用擀面杖幹成匀称的圆皮,备用步骤阅读5包饺子:将面皮放在手心位置,另一只手夹起适量肉馅放到面皮中央,然后将面皮对折,双手一块挤压成型步骤阅读END注意事项注意用刀要离手指有一定距离,防止切到手包饺子过程肉馅要包严实,漏了陷的饺子可不好吃

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