夏至到了。如果条件允许，给孩子喝这汤。它营养丰富，易于消化。很虚弱，很累，整个人的胃口都会很差。不知道给孩子吃什么，可以给孩子换口味。因为我的孩子处于发育期，孩子需要充足的营养，钙质一定不能缺。
为家人多吃肉、豆类和鸡蛋。今天给大家分享一道好吃的汤——裙带菜虾仁煎蛋豆腐汤，这道汤很简单，营养很好，汤很好喝，吃起来很满足，快来做给孩子们吃吧。
夏至到了。有条件的给孩子喝这道汤，营养丰富，易消化。不知道怎么吃。
[如何制作裙带菜虾煎蛋豆腐汤]
配料明细：买100克左右的优质裙带菜（裙带菜是一种常见的藻类，营养价值比海带还高，裙带菜很适合做汤和凉拌，裙带菜含有丰富的钙和钾，孩子要常吃夏天，改善孩子的营养，帮助头部快速生长），准备两个鸡蛋，鲜葱几个，色拉油适量，猪油一勺，水适量，温开水两碗，20鲜虾、料酒适量、嫩豆腐一小块、大蒜几瓣、姜一小块、优质枸杞一小把等调料。
详细的烹饪顺序：
1：准备好新鲜的大虾等材料，将裙带菜放入容器中，加入适量温水，提前将裙带菜浸泡几分钟，切成几条长条或块。
2：锅底提前预热片刻，锅中打入两个鸡蛋，中小火慢慢煎片刻，待鸡蛋煎至金黄，捞出，切块好几件。
3：大蒜切细段，姜切细丝，虾头尾分开（虾头是用来炸虾油的，切记不要扔掉），尾部去掉线头，将虾去壳，加入料酒、生抽、盐调味去腥，将虾腌一会。
4：锅里留少许色拉油，下虾头爆香，下虾油，放入虾仁翻炒变色，捞出里面的虾头，加入蒜末姜丝，下锅炒酒去腥味，放入翻炒均匀。
5：放入煎好的鸡蛋块，加两碗开水，加入少许裙带菜和豆腐块，开水要没过所有的材料，继续小火煮一会。
6：汤煮几分钟，加入半勺极鲜味，加盐调味，最后加入枸杞煮一会，加入鸡精和胡椒粉，将材料翻炒几下，继续啜饮一分钟。
7：撒上一些葱花，盛出，这道裙带菜虾仁蛋豆腐汤就完成了。
裙带菜虾仁煎蛋豆腐汤是孩子们爱喝的一道汤。裙带菜和豆腐都是很好的高钙食材。在锅里和虾一起煮。汤超级好吃。
豆腐很嫩，可以提供钙和蛋白质。简单炖一锅就能满足身体的营养需求，帮助孩子成长，比喝牛奶更有效。
这道裙带菜虾煎蛋豆腐汤的做法你掌握了吗？
（上图来自网络）
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