秋天，多给孩子喝这汤。营养丰富而不油腻，强身健体长高不长肉。里面的食材非常多，海带和冬瓜都是高钙食材，搭配汤汁，营养价值超高。多喝有助于长高，尤其是有小孩的，千万不要错过这道汤。
要想长高，不仅要靠饮食，还要靠运动，但饮食也很关键。
许多补钙汤都很美味。比如这道扇贝冬瓜海带汤，海带可以用来凉拌，炖汤也不错，搭配扇贝汤更美味。很多人都喝过这道鲜汤，但不知道具体的烹调方法。现在就分享给大家。
秋季给孩子多喝此汤。营养丰富不油腻，增强体质长寿不长肉！
【干贝冬瓜紫菜汤的具体做法】
材料选择：买250克冬瓜（建议选择皮薄肉很厚的冬瓜，冬瓜太嫩不上汤，瓜肉没有变灰变质），准备一个海带一大块，干贝约50克，海米适量，准备姜几片，料酒适量，食用油和猪油适量，小葱3个，鲜香无比半勺，半个一匙白胡椒粉和其他调味品。
烹饪技巧：需要选择干贝、冬瓜和海带。海带应该用温水浸泡。
掌握这道冬瓜海带汤的制作技巧难度适中。
第一：准备好三种食材备用。干贝用温水泡软，用手把干贝撕成小花，切掉一些香葱的根部，洗净切成小块。
第二：等汤香了，加入一些冬瓜片，转小火将冬瓜煮至透明，再加入海带片继续煮。
第三：继续煮5分钟，加少许盐调味，倒入少许香油搅拌，最后加入鸡精和味精，最后加入半勺味极鲜，快速搅拌片刻。
第四：最后撒上小葱，小火炖一会。
这汤又甜又营养。超级有营养的干贝冬瓜紫菜汤就做好了，比鸡汤还鲜美。
烹饪技巧：带子冬瓜海带汤是一道夏秋季不可错过的鲜汤。切成块，用文火炖。扇贝也需要用温水浸泡软化。冬瓜不用去皮，外皮的营养价值更高。
炖冬瓜不宜煮太久。等透明的形状差不多熟了。记得最后放调味品，不要提前放，否则会影响鲜味。
干贝冬瓜海带汤是一道荤素汤品。海带和冬瓜都是含钙量超高的食材。它们被用来煮汤。钙全在汤里，比鸡蛋牛奶更有营养。
吸收迅速，有助于身高增长。海带含有丰富的钾、铁和微量元素。多吃可以使头发变黑，抗辐射，预防一些疾病，对身体有帮助。这道带子冬瓜紫菜汤的做法你学会了吗？
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