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&家常简约版炒粉干，附让粉干不断且QQ口感的秘诀_黄瓜_茶油_料酒

长河网 • 2022-06-06 23:06:32 • 美食 • 阅读 0
家常炒粉干 炒粉干，是我爱吃的便食，里面的搭配，可以随心所欲，有什么就放什么，做起来也方便。可以当主食，也可以当点心，超棒！ 原料：粉干、黄瓜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、茶油。 做法步骤： 第1步、

原标题：家常简约版炒粉干，附让粉干不断且QQ口感的秘诀

家常炒粉干

炒粉干，是我爱吃的便食，里面的搭配，可以随心所欲，有什么就放什么，做起来也方便。可以当主食，也可以当点心，超棒！

原料：粉干、黄瓜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、茶油。

做法步骤：

第1步、准备一把，粉干，一个人吃，就半把，就足够了，泡上水

第2步、黄瓜，切丁

第3步、鸡蛋，打散

第4步、热锅，放入适量的茶油，油要稍微比平时炒菜多放一点，入鸡蛋

第5步、鸡蛋，用铲子，不停地划，碎，放入黄瓜

第6步、翻炒，调入少许盐

第7步、粉干，捞起，放入炒锅，一手铲子，一手筷子，要不停地翻动，否则会粘锅

第8步、调入，生抽，料酒，粉干，要不停地用筷子，打散

第9步、看锅底，已经干了，就可以装盘了

第10步、成品，开吃，小家伙，已经等不及了，用手捡黄瓜

来自美食天下雨夕之家的作品。

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