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甲鱼和什么一起炖最好鱼这样炖更好喝

长河网 • 2019-01-21 09:05:10 • 美食 • 阅读 22
鱼这样炖更好喝,鱼汤的做法有很多，但我做的这款鱼汤不单好喝而且简单、营养、健康。
鱼汤的做法有很多，但我做的这款鱼汤不单好喝而且简单、营养、健康。食材食谱热量：705.2(大卡)主料鲫鱼1条辅料色拉油适量花椒20～30粒姜3片葱白两段大蒜5～6片纯牛奶1盒盐适量香油适量方法/步骤1先把买来的鲫鱼剖开去除内脏以及腮腺。但记住不要去掉鳞片，许多人做鱼汤之前都是先把鳞片去掉，殊不知鳞片含有丰富的胶原蛋白。弃之营养会大打折扣！步骤阅读2把处理好的鱼洗净控净水用盐静置放在容器内腌上备用。步骤阅读3灶上放一干净的锅，点火锅稍热后倒油，然后把花椒放进去（火不要大），煸出花椒的香味，花椒炸一发黑时捞出（方便喝汤）。步骤阅读4迅速将鱼放进去稍煽，然后倒入开水，放入姜片。中火炖十分钟左右再放入葱段、蒜片、倒入牛奶，再炖约3分钟即可关火。步骤阅读步骤阅读5出锅前滴入香油、依口味适量加盐。鱼汤的味道会让你食欲大开哟！步骤阅读6如果想让鱼汤有不一样的口感，可以根据个人口味滴几滴醋。不喜欢加醋味道的就不要加了。步骤阅读END

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