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亮点路透丨味之绝袁毅：打造单店模型，揭秘连锁化经营奥秘_重庆_成渝_主题

长河网 • 2023-11-01 04:30:04 • 美食 • 阅读 0
封面新闻记者 闵强 倒计时2天！“向心合力 2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛”即将于重庆悦来国际会议中心与大家见面。本次论坛由重庆市商务委员会、四川日报报业集团指导，封面新闻、华西都市报、第十五届中国（重庆）火锅美食文化节组委会主办，重庆

封面新闻记者 闵强

倒计时2天！“向心合力 2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛”即将于重庆悦来国际会议中心与大家见面。本次论坛由重庆市商务委员会、四川日报报业集团指导，封面新闻、华西都市报、第十五届中国（重庆）火锅美食文化节组委会主办，重庆市火锅产业协会、四川省美食家协会协办。

峰会现场，来自成、渝两地的优秀餐饮企业及食品企业代表将共聚一堂，通过主题分享、圆桌论坛等形式探讨成渝餐饮融合发展新方向。今天，提前为大家官宣一位重磅嘉宾，味之绝美蛙鱼火锅联合创始人袁毅，届时，他将从如何成功打造单店模型这一主题，为大家揭秘味之绝的经营奥秘。据了解，味之绝美蛙鱼火锅经营已经超过11年，目前在全国开出了400+门店。

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