素食丝瓜做法素食养生丨丝瓜夏日里的“护肤伞”

《一师佛学禅语》最暖心灵禅修公众号传播：佛学禅语|佛乐赏析|闻香品茶|心灵美文|素食夏天护肤，除了必要的护肤品之外，还需要注重饮食调理，只有做到了由内养外，才可以达到较好的护肤效果。在夏季里众多的美肤食品中，丝瓜可谓是位居榜首。那么今天就好好聊聊丝瓜这把惹人喜爱的“护肤伞”吧！丝瓜营养小档案　丝瓜又名天吊瓜、天罗。其本身翠绿鲜嫩，清香脆甜，是深受大众喜欢的一种蔬菜。丝瓜不仅口感好、营养多，本身还是美白、去皱的天然的美肤品，素有“美容瓜”的美誉。实验证明，长期食用丝瓜或是使用含有丝瓜提取物的护肤品，可是皮肤嫩白、细腻，还能预防并消除痤疮和黑色素沉着。　　丝瓜本身含有的黏液物质、瓜氨酸、维生素B1、维生素C、干扰素诱生剂、泻跟醇酸、蛋白质、钾、镁等营养物质。丝瓜的功效保持皮肤水嫩的功效丝瓜中富含黏液物质，可维持皮肤角质层的正常含水，能补充皮肤必要水分，缓解皮肤脱水现象，保持皮肤水嫩，富有弹性。抗皱美肤的功效丝瓜富含瓜氨酸能促进皮肤细胞的新陈代谢，具有增强皮肤防御能力、保持皮肤水分、洁白皮肤、舒展皱纹、舒展皱纹、祛除雀斑、改善皮炎等功效。防止皮肤老化的功效丝瓜中每100克丝瓜中含有维生素B10.02毫克。维生素B1能有效防止皮肤老化。美白肌肤的功效每100克丝瓜中的维生素C的含量为5毫克。维生素C能美白皮肤，还能消除皮肤斑块，抑制黑色素的形成，是皮肤细嫩、白皙。防癌、抗菌、抗病毒当然丝瓜除了护肤的功效之外，丝瓜中含有干扰素诱生素，能够刺激人体产生干扰素，从而起到防癌、抗菌、抗病毒的作用。温馨提示丝瓜对皮肤真是一把地道的保护伞，但是对于身体虚弱、消化不良腹泻者不宜食用。丝瓜的味道清甜，但不宜生吃，烹煮时应该注意尽量保持清淡，不宜加过多的酱油或是豆瓣酱等味道重的酱料调味，以免抢味。

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