怎样熬腊八粥好喝怎样熬腊八粥

腊八这天，我国民间有喝“腊八粥”的习俗。相传农历十二月初八，是佛祖释迦牟尼成道之日，因此，古代佛寺常于腊八这天举行诵经，并效法佛祖成道前，牧女献乳糜的传说故事，取香谷及果实等熬粥供佛，名曰：腊八粥。如今，民间用自己收成的谷物干果熬成腊八粥，庆祝一年的辛勤劳动硕果，祈求来年五谷丰登。教您腊八粥怎么做，如何做腊八粥才好吃。食材食谱热量：4855.5(大卡)主料糯米200克栗子200克粟米200克青丝10克赤豆200克桂花卤.10克花生仁100克红枣200克核桃仁25克玫瑰卤10克红糖500克瓜子仁25克清水1500克葡萄干100克粳米200克红丝10克秫米200克白糖.克菱角200克辅料碗100克方法/步骤11.红枣洗干净，去核，切成1 厘米大小的小丁。22.菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。33.将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动锅底，防止糊底。待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可。44.将粥分别盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁，作各种图案拼摆，洒上白糖即成。END

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