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四川地图全图可放大四川这个小县城，美食一点也不输给乐山，而且风景也是特别的迷人

长河网 • 2019-01-23 11:19:59 • 旅游 • 阅读 4
大家都知道乐山的美食很出名，上周我来到宜宾这个地方，觉得这里的食物丝毫不输乐山半分。这里就是万里长江第一城的高县！其实宜宾这个地方并不出门，但是说起五粮液，那么肯定很多人就会耳熟能详了，五粮液就是产自于宜宾，高县就是隐藏在宜宾的美食之都。
原标题：四川这个小县城，美食一点也不输给乐山，而且风景也是特别的迷人大家都知道乐山的美食很出名，上周我来到宜宾这个地方，觉得这里的食物丝毫不输乐山半分。这里就是万里长江第一城的高县！其实宜宾这个地方并不出门，但是说起五粮液，那么肯定很多人就会耳熟能详了，五粮液就是产自于宜宾，高县就是隐藏在宜宾的美食之都。高县，享有\"乌蒙西下三千里，僰道南来第一城\"的美誉。我觉得这里是乌蒙山的余脉，风景也是相当的漂亮。但是这里的美食，让我记住了这个城市。春酒最开始我听到春酒的时候第一反应就是春天喝的酒。其实不然。简单来说春酒就是春节前后走亲戚“拜年”，大家聚在一起，在家里吃饭。春酒最早的历史可以追溯到西周，一直慢慢流传下来。春酒有三台，意思就是一顿晚饭有三顿。第一台吃茶食，茶盒里摆上自制茶点，加上五谷杂粮，就像餐前甜点一样。我超级喜欢这一盘，有软脆芝麻糖、花生糖还有苕丝糖。尤其是这个苕丝糖，外面都叫这个沙琪玛。芽儿粑，这个是用糯米制作而成的，里面还有肉馅。最开始我以为这个东西很腻人，但是吃过之后你就会觉得这个是多么的美味。一筷子夹下去，很柔软。真的要为鸭儿粑打call。除了这些还有馒头，花生，红薯等等感觉这一台就可以吃饱。第二台喝酒自制酿的粮食酒还有卤味，好酒配上好菜。这个感觉巴适。我们都是不喝酒的，准备了两碗糯米酒，这个和甜酒是一样的，特别的爽口。虽然不能感受到一口白酒一口菜的那种感觉，一口糯米酒一口菜的感觉也是特别的棒。第三台三台正餐，吃九大碗（俗称五大四小）虽然前两台酒就让我有点饱了，但是第三台的菜品一上来，你会觉得你的胃不够用的，五大：头碗、红苕扣、盐菜扣、大菜、肘子；四小：粉条炖鸡、冬笋炒肉丝、大肠炖萝卜、菱角菜炒肉片。鲜红的辣椒、香脆的花椒、碧绿的香葱、雪白的香芹等佐料，增色、添香。八大碗色香味俱全，简直就是饕餮盛宴。最后还给我们上了一个土火锅。本来是重庆人的对对火锅这个东西一点都不感冒。但是这个土火锅经验到了我，用土鸡汤打底，里面有猪蹄，土鸡，芋头等等煮成的火锅。汤特别的好喝，里面的菜也是特别的好吃。最重要的是这三台酒吃下来总共五百多块钱！真的很便宜！全鸡宴鸡肉我们平常都是很容易就能吃到的一种食物，但是你吃过全鸡宴吗？顾名思义，全鸡宴意思就是所有的菜品都和鸡身上的东西有关！在高县我就体验了一次全鸡宴，让我们来看一下全鸡宴到底是多么的舒服！在高县的圣天红岩景区，有一种土鸡叫做桫椤乌鸡！这个鸡喂养也是很有考究的！没有圈养，就是俗称的跑山鸡，每天都在山林中自由自在的奔跑着！​先来一张大图！没有看错桌子上所有的菜都是和鸡相关的。整桌一共加起来用了四只鸡，鸡场，鸡肝，鸡血一点都没有浪费。油炸鸡柳。真的感觉这个比快餐店的油炸几点好吃一万倍，一点都不腻人。沾上番茄酱，不提有多么舒服了。荷叶鸡，第一次吃到荷叶鸡。鸡肉入口，浓浓的荷叶味，加上秘制的酱料，更加让人记住了。在我们出去，这种应该大家都叫它粉蒸肉，在重庆基本上都是用猪肉做成的，也是第一次吃到用鸡肉做成的。蒸蛋。蒸蛋都是弄在碗里的。竹筒蒸蛋，味道更加的鲜美，加上虾肉，吃起来不仅仅嫩，还有竹子的味道。火龙果炒鸡丁，这个真的真的太有心意了。最开始以为是一道黑暗料理，吃起来火龙果的香味与鸡肉完美结合，微甜一点不腻人。烤鸡肉。这个才是惊喜。用锡箔纸把鸡肉弄上调料，然后加上洋葱，包裹上锡箔纸放在火种慢烤，吃起来特别的香。这个菜类似于重庆的麻辣鸡块，但是觉得这个鸡的肉更加好吃一点，更加的有嚼劲。卤味。自己调的卤水，然后把鸡头，鸡脖子鸡蛋，还有鸡屁股卤制。鸡屁股这个东西很多人是不吃的，包括我，但是那天品尝了一个，觉得味道也是特别的让人满足。这道菜类似于蛋烘糕，这个菜制作起来特别的费时间。蒸要蒸上半个小时，味道当然不用说，完美。听老板说，这些很多菜品都是她老婆发明出来的，我只能羡慕他了。而且他家的鸡也特别有趣。公鸡都带上了眼镜，因为有野性。豆腐宴高县的沙河豆腐由于独特的水质和制作工艺，使沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴，其豆腐全席久负盛名。沙河豆腐不愧为一枝独秀的“川南名肴”。而且在沙河让我第一次感受到豆腐竟然还可以有这么多种的做法。我们平常吃的豆腐做法就那么十来种。在沙河，豆腐竟然可以制作成224种不同的菜，曾经还打破了吉尼斯世界纪录。当然我去的时候肯定没有把224种豆腐品尝完，只品尝了其中的三十种左右。看到这家店得门头就知道这家店不简单了。一直以为卖豆腐的就是一个简单的小作坊，这家店店门都装修得这么豪华了。这个菜类似于甜品。下面是熬制得因而，上面是豆花，特别的爽口和解渴。这个里面包裹得是豆腐，外面油炸过得，正儿八经得外酥里嫩。这个菜也是一道神菜，外型像一个菠萝，里面包裹着馅，是菠萝和豆腐，虽然口感上有点甜，但是一点都不会觉得腻人。这个菜也是外面不知道是什么油炸过的。最开始我以为是肉松，入口却发现自己错了。麻辣豆腐是这家店得招牌菜。真的觉得这个才符合我得胃口，色香味俱全，豆腐做的也很嫩。这个应该算整桌菜颜色最鲜艳的一个了。外面是豆腐，里面是各种颜色的米。豆腐，与竹筒完美的结合。视觉看起来都是特别的棒。这个把豆腐做成蛋的形状。尤其是外面那层特别得有嚼劲，里面是豆腐特别得嫩。豆腐做的灯笼。这个造型真的太新颖了。中间还有茄子。凭造型我都要给他满分了，口感更不用说了。豆腐宴还有很多很多有特色菜品。觉得想真正得体验豆腐宴，一定要去沙河看一看。为什么高县会有“乌蒙西下三千里，僰道南来第一城\"的美誉。因为，高县得风景也是特别得漂亮得。七仙湖。相传牛郎和织女得故事就起源于这里。七仙湖，四周山峦起伏、群山环绕，翠湖宛如一刻璀璨的珍珠镶嵌于绵。相传当初七仙女下凡洗澡在此，而得名。每年七夕得时候，很多恋人会相聚在这个桥上，彼此许下承诺。七仙湖得水特别得绿！但是仔细一看却是特别得清澈。七仙湖的两岸长满了绿树。不时还有鸟儿从树林里飞起。远处的山，倒影在湖里，形成一幅美丽的山水画。泛舟在湖上，我们那位”老船长“为我们讲述着他那过去的英勇事迹。我们的船长还是一位拍照高手，不停指导我们一些拍照姿势。一看就是老江湖了。船停靠岸边。走到小岛上。虫鸣声，水声，鸟叫声，风声构成了一幅美妙的交响乐。漫步在小岛上，感觉时间都会过得很慢，会让你好好享受这惬意得生活。从空中看七仙湖，这样得景色丝毫不比千岛湖差，可惜这里得名气却是差了很多。湖岸迂回曲折，湖岔交错纵横，湖水清澈宁静，四周树木葱茏，在浩渺烟波的湖中，湖心小岛星罗其布，大姑岛、小姑岛、夫妻岛、姐妹岛、绣球岛远近错落有致。胜似颗颗翡翠明珠。湖面上一艘艘渔舟张七仙湖马踏堰瀑布网，一只只游船荡漾，一群群野鸭惊飞，一队队白鹤呜唱……令游人心醉，使人联想思凡人间的七仙女，更仿佛听到了七仙女戏水的欢笑声。在高县其实还有很多很多好吃得，比如全鱼宴，羊田粉条，沙河板鸭都在这里等着你。还有很多好看得风景，给我留下了一个遗憾，我都没有好好的游览完，下次有机会我一定还要再次来到高县品尝春酒，豆腐宴，全鸡宴……责任编辑：

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