桂满陇杭州为什么没有今天开业！等了5年的桂满陇终于来苏州了，又是个网红打卡圣地

原标题：今天开业！等了5年的桂满陇终于来苏州了，又是个网红打卡圣地俗话说的好，上有天堂下有苏杭生活在苏州的我们兴许吃惯了苏帮菜不如试试杭帮菜里的文艺青年桂满陇，一家走进去就能穿越千百年前重现南宋绝美江南…今日开业，桂满陇-西湖船宴来了一年一城，一店一主题的桂满陇终于来苏州了今日开业，首店就在丰隆汇苏州的这家桂满陇，以西湖船宴为主题，大到环境，小到细节，都重现了南宋时期的古杭城繁华热闹的盛况。就连店名都是取自“西湖十景·满陇桂雨”。随手一拍都是景，小桥流水，桃花树下，波光舟影。所有的一切都还原了岸上烹，船上品的船宴文化。店内停泊着画舫、乐舫、茶舫三艘船只，不仅能欣赏还是餐桌，在船上吃饭饮酒，摇骰致兴，仿佛回到了千百年前的古杭城码头。这也算是店内抢手的餐桌了，只不过需要提前电话预定哦。在庭院里吃饭，看着湖对岸的厨房在热闹地烹制，听着船上的琴师抚琴，简直太惬意。然而在这样一家店吃饭，人均竟然还不到100块。人均80，食必求真的菜品本味桂满陇除了还原江南历史的美景，还遵循“不时不食，食必求真”的待客之道。坚持纯粹的古法工艺，挑选优质食材，让食客们品尝到散落民间的美味。01传统古法草扎肉拥有数百年历史的江南水乡名菜，沿袭着古法烹制手法。肉质细糯香软，就连用来扎肉的草都是选自江南贡米的稻草。用料也是十分用心，只选取1斤半的江南土猪肉。肥肉入口即化，瘦肉入味不柴，一口下去唇齿留香。02叫花童子鸡午市晚市各有一坛限量的叫花童子鸡。精选2斤左右的童子鸡腹中塞满了野菜干，覆以新鲜荷叶和小河底泥土，放入翁中烤制四小时呈现。上菜非常有仪式感，服务员提着小篮子上桌，客人可以将包裹好的童子鸡敲开。“一敲鸿运当头，二敲岁岁平安，三敲金玉满堂。”03龙碗选用浙江民间非物质文化遗产工艺，独家指定特供，采用了草灰窖藏的精酿方式。龙碗米酒的度数且只有3度，老少皆宜。上桌自带仙气，米酒里还加了冰粉，口感丰富可千万不要贪杯哦。04龙羊酒酿馒头来自浙江龙羊的纯酒酿发酵的南方馒头，同样采取的是非物质文化遗产手工工艺。馒头温甜清香，搭配着小菜，满足的只想让人沉醉在这姑苏旖旎的梦乡里...05吮指鸡爪1天至少能卖2000只的鸡爪，煮的相当软糯。不仅仅要吮指，吃完只想要再来一份打包回家。看着鸡爪被淋上满满一层酱汁，浓油赤酱，想想就过瘾...06西湖醋鱼西湖醋鱼采用新鲜的鲈鱼，用传统的烹饪手法保留了鱼肉本身的鲜美。“春酒香熟鲈鱼美，谁同醉？“鲜甜的鱼肉佐以酸甜的芡汁，一口下去让人回味无穷。取上一片鱼肉，沾上酸甜可口的酱汁，干掉一碗饭当真是分分钟的事情。07公主素蟹粉自带颜值的公主素蟹粉，可谓是素食中的经典啦，搭配上秘制黑醋。咬上一口，唇齿留香，此时无蟹胜有蟹。02限量1000份年糕伴手礼据说在上海，10个人有9个人吃过桂满陇，还有1个人在路上，每天排队是他们家的日常。此次登陆苏州，桂满陇还特地为苏州的小伙伴准备了桂满陇独家手工年糕伴手礼，限量1000份，送完为止哦。传统细致，满眼尽江南不只是美食，来桂满陇更是一次杭州传统文化的体验。黑胡桃实木桌椅、景德镇定制的桌面、餐盘…韵味十足，每一处都经得起推敲。就连菜单都被设计成一个卷轴，打开来有1米长，整个屏幕都装不下。墙上的画作也全由专业画师手工绘制，细微之处更见真招。桂满陇还特地为苏州店打造了一处桃花山庄，在桃花漫漫的树下用餐也太浪漫了。最后再提醒下各位小伙伴，桂满陇丰隆汇店今天开业，赶紧去打卡哦~深度粉丝专属福利又到了这个激动人心的时刻，桂满陇给深度粉丝送福利啦~准备了3份价值258元的双人套餐。使用期限截止12月31日。参与方式：可在文末留言，截止12月3日中午12点，留言排名前3位的粉丝即可获价值258元的桂满陇双人套餐一份（套餐含：茶水+茶点+东坡肉+西湖醋鱼+龙井虾仁+红葱头淋秋葵+龙碗）

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