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圣果李贵龙丨酸枣，仙岭圣果

长河网 • 2019-01-23 12:05:42 • 旅游 • 阅读 7
酸枣，仙岭圣果 文/李贵龙 黄河西岸，兀傲而立一座海拔千米，延绵百里的山梁叫定仙岭，那是我的家乡。 从黄河岸边缘岭而上，行四十余里至岭脊，沙砾石砧、胶泥石砲、红黄生土、绵软黄土，造物主不惜穷尽智慧一层层铺设，铺设出纹理清晰、色彩丰富的
原标题：李贵龙丨酸枣，仙岭圣果酸枣，仙岭圣果文/李贵龙黄河西岸，兀傲而立一座海拔千米，延绵百里的山梁叫定仙岭，那是我的家乡。从黄河岸边缘岭而上，行四十余里至岭脊，沙砾石砧、胶泥石砲、红黄生土、绵软黄土，造物主不惜穷尽智慧一层层铺设，铺设出纹理清晰、色彩丰富的地表景观。随着海拔的升高，土壤质地的频变，生长其上的植物也就愈加丰富的多了。单就野生果子就有山桃、木瓜、杜梨等好几种。其中，酸枣是我和童年伙伴的最爱。酸枣与我的童年密不可分。酸枣树，又叫圪针。我对家乡的酸枣，熟悉到哪座山上的酸枣是圆的，味道是酸的；哪道坡上的酸枣是椭圆的，味道是甜的；哪道崖畔上的酸枣是长圆的，味道是酸中带甜的，没有一丛不知道其形其味的。但是，要对酸枣说出点专业性的介绍话语，却很难。只好翻阅《辞海》，那里面有专业的介绍：酸枣树属灌木科木本植物，树身长满锐刺，其叶长椭圆形至卵状披针形，有细锯齿，基生三出脉。花黄绿色，2-3朵簇生叶腋。果实较小，形状各异，常见有滚圆、椭圆和长圆等多种。酸枣是源自华夏大地上最古老的树种。河南密县有一个叫莪沟北岗的地方，发现了一座新石器时代遗址，出土了碳化的枣核和枣果，可见早在7000多年前，华夏先民就采集利用枣果了。悠悠岁月，沧海桑田，酸枣至今茂盛地生长在这块土地上。千万年绵延瓜瓞，它的家族很是兴旺，红枣就是派生出的一支。红枣已成为人们维持生计、发家致富的“铁杆庄稼”。酸枣是生命力最顽强的树种。酸枣对立地条件、生存环境从不挑剔。荒坡、石砧、地边、崖畔，无论平缓陡峭，或是肥沃瘠薄，就是一条细细的石缝，它把根系扎进大地的深层，靠内在的倔强，挺直枝干，直奔蓝天白云间的理想；只要有点滴营养和水份，它就将微小淡黄的花朵，一声不响地变幻出满树红玛瑙股的果实。就是遇到百日大旱，百草枯黄，稼禾不丰，唯独酸枣不悲不亢、不怨天尤人，以自已倔强的生命律动，照样发芽、抽枝、开花、结果，似对恶劣气候无声的抗议，照样将丰硕的果实挂满枝头。为了家族的繁荣昌盛，酸枣想方设法繁育后代。一棵酸枣破土而出，一二年就开花结果。被鸟被兽当作晚餐吃剩下的果核，无论丢弃在哪儿，或沟沿崖畔，或荒坡陡坬，遇点小雨就能发芽生根，弱小的生命在狂风骄阳下茁壮成长。根系分蘖更是酸枣繁育后代的绝活。一棵酸枣被刨，不出月余，留在土层内的根系分蘖出许多小苗，争先恐后地将翠绿脑袋伸出地面，经风见雨，生长成一丛丛翠绿带墨的叶，淡黄泛绿的花，朱红含紫的果的酸枣林。酸枣是将生命全部奉献的树种。记得唐代大诗人白居易，写过一首有关酸枣的诗，开篇写到“人言百果中，唯枣凡且鄙。”白老先生笔下的“凡且鄙”，不是贬损，应是褒誉。是说酸枣其貌不扬，却是生命的经典。酸枣，若比柔情似水，哪能胜过二月柳条；若比赏心悦目，无法与桃李争奇斗艳，但是，“君若作大车，轮轴材须此。”看来不事农桑的白居易不仅对酸枣的特性有所了解，还表现出他对所有生命体敬畏的博大胸怀。诗中白居易只说了酸枣木可做车轴，不知道他是否知道酸枣浑身是宝？我想他应该知道。否则，他不会为“凡且鄙”的酸枣浪费笔墨作诗了。确实，“凡且鄙”的酸枣浑身是宝。小小的树叶可提取酸叶酮，对冠心病有较好的疗效。紫红的树皮和根皮可治疗神经官能症。果肉有健胃助消化的功能。枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一，具有养肝宁心、开胃健脾、敛汁理气、延年益寿之功效。略知民间偏方验方的爷爷说，一株酸枣树，就是一个小小的中药铺子，受苦人离不开它，它是老天爷赐给咱仙岭人的圣果。除了药用，碎碎的酸枣花是很好的蜜源，能酿出上佳的蜂蜜。果肉除鲜食外，可酿酒，可制醋，可制酸枣露。核壳可制活性炭。酸枣木质地坚硬，纹理细腻、耐磨耐压，是制作连枷、磨耙、筐子等农具的优良材质。酸枣还是优良的绿化和水保林树种。更令人心生敬畏的是，每逢正月十五、二十三等节日，用酸枣树堆成火塔打神火。酸枣用焚身骨为灰烬的方式祭奠神灵，乞求风调雨顺，五谷丰登，村社平安，家庭幸福，也为人们带来节日的喜庆、转火塔的红火热闹。忆及仙岭的酸枣，一股温馨的暖流遍及全身。摘酸枣是童年必不可少的一项快乐劳动，至今记忆犹新。春风吹拂，酸枣发芽；闻枣花香，盼着结果；秋阳高照，酸枣成熟。放学后，同学们个个像快乐的小鸟，一会飞到前梁上，一会儿飞到后坬上，边吃边摘，摘满了衣兜装满了书包，唱着歌儿回到家，把甜味的捧给爷爷奶奶，酸味的送给结婚不久的邻家嫂嫂，酸中带甜的留给自已，是第二天上学最新鲜的早点。秋风落叶后，大地一片枯黄，只有酸枣似红红的灯笼挂在枝柯上，好像为迎接下一个丰收年张灯结彩。若飘场瑞雪，千山万壑一派银妆素裹。放眼眺去，梁峁的层次间飘浮着缕缕红云，若隐若现；走近一看，是簇簇酸枣，似红宝石闪烁着光亮，没有叶片的衬托，更显珍贵而圣洁。那是酸枣特意为雪后觅食的小动物留足的冬粮。几十年过去了，这幅红白色绘制的、意境高远的仙岭画卷还珍藏在我的心坎上。无论哪种花草树木，都是一种生命的经典，都有生命的个性和立世的品格。我对每个物种的生命历程都怀有虔诚的敬畏。我爱胡杨的不朽、松柏的傲骨、梅花的圣洁……但更爱酸枣的平凡、淡泊和无私奉献。我用拙笔写酸枣，是被酸枣不需修剪，自我校正而身干端正、枝柯有序；不需浇水施肥，照样蓬蓬勃勃、枝繁叶茂；就是旱魅肆虐、风暴侵扰，也要将最丰盛的果实挂满枝头的生命活力和耐力，不求索取，只讲贡献的精神所感动。准备停笔，忽有所悟：酸枣啊，“凡且鄙”的酸枣！你多么像我仙岭上的父老乡亲，真切得就是他们的化身！是他们如酸枣树一样数千年的坚守，才有仙岭枣乡风景如画，文明富俗的今天。2016-12-9客居长安作者简历：李贵龙，绥徳县人。现系中国汉画研究学会、陕西省作家协会、陕西省民间文艺家协会会员，榆林市美术家协会、书法家协会会员，榆林市非物质文化遗产保护中心评审专家，绥徳县民间文艺家协会主席，绥徳县黄土文化研究会常务副会长、会刊《文化绥徳》、绥徳县老年学会会刋《绥徳老龄》执行主编。先后撰著出版了散文集《文化绥德》《知行山水》和文史类书籍《定仙墕镇志》《四十里铺镇志》《河底乡志》《薛家河镇志》《义合镇志》《绥徳县工商行政管理志》《绥德县文化志》《绥徳县非物质文化遗产保护名录图典》《绥徳名胜古迹新景》《绥徳石文化大观》《绥徳石牌楼》《绥徳东汉画像石》《绥德汉代画像石》《绥德汉画像石》《绥徳文库▪民俗风物卷》《绥徳饮食图典》和《石成锦绣--绥德石文化大典》和摄影集《疏属山》。《石头上的历史--陕北汉画像石考察》列入陕西出版资金资助项目，同时被评为资助项目的精品项目，荣登光明日报和教育部联合举办的“中国高校出版社书榜（9月）”和“中国高校出版社年度书榜”，列梁衡散文《爱国四章》一书之后居第二位。该书2015年又荣登《华商报》书榜，并荣获中国大学出版社协会举办的“第四届中国大学出版社图书奖”优秀学术著作二等奖，同时作为大学生自选教材，被推荐登录中国高校教材图书网。公众号ID责任编辑：

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