红柳烤串“红柳烤串”虽好吃，但这对防沙造林的树种破坏太大，你怎么看？

原标题：“红柳烤串”虽好吃，但这对防沙造林的树种破坏太大，你怎么看？青海走一圈下来，不爱吃面食的我竟然想把青海列为吃货必去的旅游目的地之一。的确，没到过青海，或者说没有来一次大快朵颐的“品味”之旅，对这里的美食印象，就仅仅停留在面食，这些大西北的“泥土”风味，对于南方人来说大都提不起兴趣。但是，作为“肉食动物”，我这次彻底被青海的羊肉给征服了，之前吃过最好吃的羊肉串是在新疆和内蒙，这一次我必须要加上青海，因为让我怀念的不仅有水煮羊肉的纯香爽口，还有红柳烤串的浓香萦绕，能吃到这么美味的羊肉，真是一次难得的舌尖享受。大美青海，寻味海东。这篇文章又给大家分享青海海东平安驿袁家村的美食，平安驿袁家村食街的美食实在太多了，就算给你一天时间在这里吃，可能也未必能够尝完，得精挑一些特色风味，那“红柳烤串”你就千万不可错过。“红柳大串”的原材料取自当地野生的羊种，据说都是吃着冬虫夏草，喝着天然矿泉水长大的，而且尿的还是太太口服液，拉的是六味地黄，反正这种羊浑身都是宝贝。羊肉被切成块状，用红柳枝串起来烤，羊肉的香味中夹杂些许红柳树香，入口更具特色，比用铁枝穿着烤有风味得多。在《舌尖上中国》节目里我曾看过新疆“红柳烤串”的介绍，没想到在青海也有如此美味的烤串。用红柳枝烤的羊肉串除了块头大，还有浓郁的香气，羊肉外皮焦脆里面香浓多汁，饱满新鲜的肉质，入口后肉香萦绕齿间，美味难以形容。就连上了年纪的游客大娘也吃得津津有味。的确，面对如此的美味，谁又能拒绝，又能矜持呢？这家小店的“红柳烤串”，加的调料不多，仅仅撒少许芝麻、辣子、孜然和食盐，为的就是保证羊肉的原汁原味，一串四大粒肉串下肚，已经半饱，但一般游客都会买上2-3串，因为过了这个村就没有那个店了，吃当然要尽兴。“红柳烤串”每串10元，店家说，生意好的时候游客会排长队购买，一天可卖上千串营业收入上万元，想想收入还挺可观的。这得为当地推动富民产业发展点赞。清早，没啥人，游客可选择打包带走，也可坐在店门口品尝，服务员还会送上免费的茶水。不过用这种“红柳”“沙柳”烤串，也引起很多环保人士的不满，因为沙柳是沙漠地区盐化沙土上、沙丘上和河湖滩地上固沙造林和盐碱地上绿化造林的优良树种，用其树枝烤串必然会导致大面积的破坏，对当地的生态坏境造成不良影响。针对这个问题，你怎么看？我觉得为了环保，建议商家还是改用铁签为好。更多原创旅游资讯，请关注我的公众号：tzj5168责任编辑：

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