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梦见收拾屋子屋子很脏日本酒店如何打扫房间？没有对比就没有伤害…

长河网 • 2019-01-23 12:52:50 • 文化 • 阅读 18
这几天，相信大家都被五星酒店 卫生乱象的消息给震惊了吧， 花大价钱住的高级酒店， 竟然换来了不等价的服务。 太令人恼怒了。 二十多家五星酒店服务员 使用脏毛巾擦马桶、刷水杯， 曝光的酒店包括喜来登、万豪、宝格丽等。 连五星级酒
原标题：日本酒店如何打扫房间？没有对比就没有伤害…这几天，相信大家都被五星酒店卫生乱象的消息给震惊了吧，花大价钱住的高级酒店，竟然换来了不等价的服务。太令人恼怒了。二十多家五星酒店服务员使用脏毛巾擦马桶、刷水杯，曝光的酒店包括喜来登、万豪、宝格丽等。连五星级酒店都这么不放心，再小点的酒店简直不敢想。那同样游客众多，酒店数量不断增加的日本，是怎么来清洁打扫房间的呢？住过日本酒店的游客，都感到非常满意，表示酒店员工每个微小的细节都能打扫到。房间内的东西一天一换，像新的一样。欧洲游客夸赞道。日本一节目组就曾到横滨有名的皇家花园酒店探索打扫的秘密，这是个拥有603间客房的日本高级酒店，客流量和顾客满意度非常高。当天负责打扫酒店的员工是做了12年服务生的大久保夕季，她一个人要在有限的时间内打扫完整个大房间。她的打扫第一步呢，是先把垃圾清理出来。而且一定是要按顺时针方向清理，这样就不会有遗漏的东西，每个角落都能仔细检查到。如果没有规律的这里收拾一下，那里收拾一下，可能就会漏，突然转头发现这里怎么还有垃圾。大久保清理出来的垃圾不会马上扔掉，而是写上日期和房间号保管起来。因为不确定是不是客人落下的重要物品，所以不会贸然的处理掉。从客人退房那天开始，客房里的塑料瓶易拉罐之类的都会保留一整天。大久保打扫前还会做一件必定会做的事…就是打开电视。我们对于这个都带黑人问号，这是干什么呢？原来大久保最开始把电视打开，是为了让它变热，这样电视周围的灰尘会吸附在屏幕上，最后擦拭屏幕，整个房间就焕然一新了。而且还大大的节省了时间，真的好厉害呢！房间内垃圾清理好之后，开始整理床铺了，动作非常麻利，迅速给床垫换上了新床单。一个人换好床单和被子，只花了3分钟。实在是太快了。紧接着是浴室的清洁，抽纸盒的四周都不放过，把一些残留的印记擦掉。客房清洁的要点在于消除前一个客人住过的痕迹，让下一个客人入住时感觉是全新的一样。水龙头、镜子等金属的部分格外注意清理，因为是最容易留下污垢的地方。为了让客人在照镜子的时候，不会看到脏的地方，大久保会专门有清洁剂喷在镜子上，再用厨房纸贴上，外面再覆盖一层保鲜膜。等30分钟过后再揭开，用毛巾一擦，简直焕然一新。工序是挺繁琐的，但服务是真的很到位啊。清洁干净后的水龙头进行对比，更光泽一些了，水渍也没有了。到了客房打扫的最后一步，用吸尘器清扫地面。床底下的灰尘还有客人留下的，连清扫人员自己的脚印也得一并清理干净。30分钟就打扫完的房间来进行一次对比，客房清扫前VS客房清扫后。卫生间的清洁前后对比。不要以为这样就完了，还要接受最后一项客房经理的检查才算过关。为了不印上鞋印，经理要脱了鞋才进入房间。首先确认了必需品的数量及摆放。都是特别细节的地方，检查牙刷的数量、咖啡杯柄的朝向等等这种超详细的内容。为了让客人取杯子的时候能一眼就看到，所有杯柄的摆放有严格的要求。在酒店经理确认好房间卫生后，客房就会在显示屏里变成白色。总计306个客房的清洁就这样日复一日地进行着。在客房经理的热情和服务生们的娴熟技巧中，每天都被打扫地干净整洁，为客人提供了非常舒适的环境。从酒店经理的这句话能看出他们服务行业的专业精神：“打扫卫生这件事就像映照心灵的镜子吧，是人的心意驱动的职业，表达心意的一方面，就是为客人提供干净的物品”不得不说，论服务质量，日本服务行业绝对是世界一流。再简单细小的事，都会再三确认直到满意为止。正因为有这种精神和规章制度，日本酒店的卫生状况才做到让人惊叹。专门的规章制度早在1970年，日本就制定了《确保建筑物卫生环境法》，用来制约和规范酒店的卫生清洁标准。2002年，又对其制定了更详细的《关于清扫作业以及清扫器械设备维护管理办法》，对室内的具体卫生、消毒等有详细的规定。服务员要持证上岗日本的酒店服务员有很严格的岗前培训标准，必须通过考核，合格才能上岗。除此之外，还有专门的服务员专业能力的提升培训，培养他们的服务意识，达到令客人满意的服务水准。多达190项的检查细目上面提到的皇家花园酒店，客房经理和服务员需要检查的地方多达190项细节，可不止我们看到的那些。他们的标准是：房间绝对不能留下上一个客人住过的痕迹，房间内所有设施都要重新检查是否完好可以使用，小到一个脚印、玻璃杯的手印、镜子上的印子、便签纸等等。卫生问题的本质是诚信日本有的酒店为了节约成本，会将房间清理工作交付给专业保洁公司。但如果卫生不合格不达标，该酒店就会面临信誉丢失、破产等问题。所有日本每家酒店十分看重卫生问题和企业诚信，不守诚信的代价将会非常大。专门的“房间拖鞋”和“厕所拖鞋”日本酒店会在客人登记入住前准备不同码数的拖鞋，并且个别房间还区别的有房间拖鞋和厕所拖鞋。空气净化器在日本酒店里很常见的室内设施，用于出去空气中的花粉和灰尘颗粒，减少气味。空气清新剂用来除去衣服上的味道或鞋子里的汗臭味。有人说，把服务业从0分做到90分的是泰国人，把服务业从90分做到100分的是日本人，而我们目前连及格都没有做到。希望有关部门能注意到这方面问题，做出积极改善。你有什么住酒店小妙招吗？在评论区讲讲你住酒店的经历吧~责任编辑：

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