百吃不腻的几道家常菜，健康美味有营养，经常做给家人吃哦
几道不油腻、健康、美味、营养的家常菜。它们通常是为家人烹制的
洋葱炒虾
实践
1.将去皮洗净的洋葱切成条状，然后切成小块。
2.将洗净的鸡尾虾的头须和脚去掉，然后将其背部切开。
3.开锅用油，加入姜片和蒜末炒香。
4.倒入准备好的大虾，炒至变色。
5.加入碎洋葱炒匀。
6.倒一点生酱油。
7加入盐、鸡粉和料酒，搅拌均匀，调味。
8.倒入适量水和淀粉。
9.快炒。
三鲜排骨
配料：排骨500克、胡萝卜150克、铁棒山药150克、水菌50克、葱1个、白酒4个、豆沙1个、糖2个、料酒1汤匙、酱油2汤匙、盐1/2茶匙。
实践：
1.先将铁棒山药、胡萝卜、葱、排骨切成块。
2.将小半壶水倒入锅中，倒入排骨，倒入少量白酒，烫伤血液，捞出。
3.将油放入锅中，加入山药，煎至微黄，然后取出。
糖醋排骨
配料：猪排、葱、姜、糖、料酒、精盐、保宁醋、植物油、肉汤
实践：
1.将排骨切成两三厘米的小块，加入葱、姜、料酒和精盐约30分钟
2.蒸20分钟左右。将锅放在中火上，加入植物油。油热后，加入适量的糖。炒至金黄色
3.在锅中加入高汤和排骨，放入白糖和保宁醋，用文火煮至汤干、稠、丝滑
红烧豆腐
配料：老豆腐、青椒、红辣椒、炒蘑菇、木耳、色拉油、豆瓣酱、蚝油、生酱油、盐和鸡精
实践：
1.豆腐切成三角形，备用。用厨房用纸将豆腐表面的水浸泡，在油温为50%的平底锅中煎。煎至两面金黄，取出控油膜；
2.将木耳浸泡在温水中备用。青椒和红椒切成小块，蘑菇洗净备用。启动锅，倒入一小半碗水，加入少量水和淀粉，煮沸；
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