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芋头糕，香喷可口，值得一试！_香菇_白萝卜_放油

长河网 • 2023-05-22 18:00:02 • 美食 • 阅读 0
芋头糕 ByBella_Dphh 冬天是吃芋头、白萝卜的好季节，香喷可口，值得一试！ 原料：大芋头、虾皮、香菇、粘米粉、玉米淀粉、五香粉、盐。 做法步骤： 第1步、将芋头削皮，切成丝备用。 第2步、香菇干泡软，切碎。 第3步、将20

芋头糕

ByBella_Dphh

冬天是吃芋头、白萝卜的好季节，香喷可口，值得一试！

原料：大芋头、虾皮、香菇、粘米粉、玉米淀粉、五香粉、盐。

做法步骤：

第1步、将芋头削皮，切成丝备用。

第2步、香菇干泡软，切碎。

第3步、将200克粘米粉加50和玉米淀粉，可加干净的香菇水调成浆，筷子搅拌拉起能拉丝的状态就可以了。

第4步、开火，放油，将虾皮和香菇炒香变色。

第5步、放入芋头丝、五香粉、盐，炒软。关火放凉。

第6步、放凉后加入浆水搅拌均匀。模具盆低及边缘刷油，以免粘盆。

第7步、中火蒸40分钟，凉后切片，切块。

第8步、不粘锅放油，煎至金黄，出锅啦！

小贴士：

如果是白萝卜，那就需要先将白萝卜丝放盐放置15分钟后掐干水份。

来自美食天下Bella_Dphh的作品。

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香菇喷是什么肥增产
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