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男朋友太忙没时间陪我自制麦虾面，最近太忙没时间照顾孩子，做碗热乎的东西给她吃

长河网 • 2019-01-21 22:14:48 • 护肤 • 阅读 8
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努力工作就是为了过上好的生活，大家都认可吧！快到元旦了，每年这个时期都是公司业务最繁忙的时候，非常的忙碌，都没能好好在家给娃，做上一顿好吃的，每天都是快餐，冷冻速食，今天回家算是比较早的，也快六点了。给孩子做碗她喜欢的麦虾面，做碗热乎的东西给她吃。食材：海虾、鸡蛋、香菇、葱、红白萝卜丝、猪肉、花蛤、盐、味精、葱姜末。（配料可以自由发挥，时令蔬菜、虾仁、海蛎等），做法有点类似，福州的锅边糊。1、一碗面粉加入少许盐巴，用筷子搅拌一下，用滤勺过一遍，筛掉大的颗粒。2、再加入适量的温水，搅拌成干糊糊状，面糊的表层留一层水（面糊店老板教的方法），静置1-2个小时。另外起口锅，打入两颗鸡蛋煎熟，摊在案板上切成细丝（忘记拍照了）备用。3、冰箱中还剩点肥肉，切成小块，煸出猪油，用它做出来的汤，味道鲜美。猪油渣也不用扔掉，等下一起和面糊煮。4、炸出猪油后，依次放入红白萝卜丝、葱姜末、海虾、蘑菇等，开大火爆炒到变色，加入清水，没过食材，烧开。然后倒出来，留一部分汤汁，开始准备做第一锅麦虾面。5、水开后再割面下锅，刀锋处蘸点水，把流淌出来的面糊削到锅中，速度要快，要分几次来。6、面糊凝结成块状，漂浮上来的时候，起锅前加入切好的鸡蛋丝煮熟，再放点葱花、盐巴、味精。7、起锅盛碗，吃麦虾面，味道真心的不错，娃说好几天没吃上热乎的东西，吃了可满足了，顿时刚到十分的愧疚。等忙完这段时间，再认真的给她做点好吃的。现在生活节奏太快，一忙起来什么都顾不上，最亏欠的就家中的孩子。版权归原创者所有，如有侵权请及时联系！  今年最热门，最实用公众号名单出炉啦！我练瑜伽 祛痘护肤 做家常菜 中医养生  清新相册 美胸秘籍 睡前故事 星座密语   说话技巧听疗伤话  阅人心术    女人心术

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