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做法|卷心菜泡菜加上这个食材,您一定没有试过,又营养又下饭!_Step_炸豆腐_夏天
泡菜是炸豆腐的必搭配菜,又称卷心菜泡菜。脆口好吃秘诀之一就是要选对品种。夏天是卷心菜的盛产期,尤其是...
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做法|煮银耳时,不要只懂得加水,少了一步骤,难怪银耳不出胶_红枣_影响_美味
银耳是我们经常吃的一种菌类,做成甜食也是备受大家的喜爱。银耳的营养价值很高,还被大家称为是“穷人家的...
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汤汁|你还在直接煎制带鱼吗?多加一个步骤,鲜美营养不粘锅_美味_小朋友_口感
带鱼是一种常见的海洋鱼类,餐桌上总是少不了它的身影,肉质细腻肥嫩,味道鲜美,它的鱼骨少不像其他鱼类有...
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什么|不管炸什么鱼,都不要直接下油锅,多加1步,鱼肉鲜嫩入味无腥味_老妈_时候_做法
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!今天和老婆一起回老家,...
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做法|花生米不要再炸着吃了,无油无火,花生米加鸡蛋,嘎嘣脆,超级香_做法_怪味_烤箱
花生米不要再炸着吃了,无油无火,花生米加鸡蛋,嘎嘣脆,超级香说到花生米,大家肯定会先想到下酒菜,没错...
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做法|豆类科普看这篇就够了!认清不同豆类、储存与食用注意事项都在这_豆角_豆荚_荷兰豆
暖暖经常会听到别人发问,“扁豆和四季豆难道不是一种?”“荷兰豆和豌豆有什么关系?”很多人都喜欢吃豆子...
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做法|炒鸡肝不要提前腌制,这样炒出来的鸡肝下酒又下饭,口感细嫩不腥_洋葱_红椒_做法
今天去菜市场,看到鸡肝挺新鲜的,就花8元买了2斤鸡肝回来,用一小半鸡肝配上青红椒,爆炒了一盘下饭菜。...
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做法|深秋宁可少吃肉,也要多吃这6种菌菇,增强抵抗力,好处赛过参!_香菇_白玉_食材
随着深秋到来,一些高价值高营养的蔬菜越来越多,尤其是蘑菇类的蔬菜,自然而然成为秋季最为吸引人的一件事...
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做法|小葱拌豆腐,到底要不要焯水?很多人都做错了,难怪豆腐又涩又老_胡萝卜_备用_做法
小葱拌豆腐,到底要不要焯水?很多人都做错了,难怪豆腐又涩又老。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到...
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做法|同样是蒜苔,“绿头”和“红头”有什么区别?知道后别再乱买了_口感_品种_价格
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!前几天我妈来我家了,带...