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给孩子补钙，别只会吃钙片，早餐给孩子吃它，比吃鸡蛋强！_肉馅_蛋白质_脂肪

长河网 • 2023-03-24 02:00:04 • 美食 • 阅读 0
糯米珍珠丸子 配料： 糯米 小半碗、肉馅 小半碗、细香葱 适量、生抽 适量、精盐 适量、十三香 适量、黑胡椒 适量、花生油 适量、鸡蛋清 一个、枸杞 适量 烹饪步骤： 1.肉馅剁成泥后，加入上面所有的辅料，按照一个方向搅，最好上劲 2.

糯米珍珠丸子

配料：

糯米 小半碗、肉馅 小半碗、细香葱 适量、生抽 适量、精盐 适量、十三香 适量、黑胡椒 适量、花生油 适量、鸡蛋清 一个、枸杞 适量

烹饪步骤：

1.肉馅剁成泥后，加入上面所有的辅料，按照一个方向搅，最好上劲

2.糯米提前泡两个小时，沥干水分

3.先用手团一块肉馅，然后放在糯米里反复滚，直到全部沾满糯米，放在笼屉上，头上在放1-2个枸杞

烹饪小贴士：

食材简介

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

营养价值

1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。

4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

这道糯米珍珠丸子大家喜欢吗？

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