的制作非常简单。
今天给大家分享一道香甜酥脆却又软糯的甜品，苹果红糖年糕。最适合女生来大姨妈吃。
关于红糖对姨妈有没有效果，这个因人而异。这里是美食食谱，养生方面没有过多的研究和分析。
先将苹果清洗干净，切成厚片，带皮或不带皮，看个人喜好。
记得挖出中间的苹果核。苹果核堆积到一定程度会中毒。但是，抛开测量不谈，谈毒性就是耍流氓。
偶尔误食1粒或2粒不会有太大问题。
然后将70克糯米粉放入主锅，慢慢倒入65至75克温水，揉成球状。
面粉的吸水性不同。可以先预留10克水，根据面团的干湿程度适当调整。
揉出来的糯米面团软而不粘。取出一小团糯米粉，揉成一个圆饼。
然后用切好的苹果包起来，半个苹果，半个糯米粉，像这样。
然后我们在不粘锅中加入红糖15克，白糖5克，热水60克，中火煮至微微冒泡。
把糯米面朝下，煎苹果糯米糕。
等糯米层吸收了足够的红糖变软后，翻过来煎苹果面，这样苹果变甜变软，吸收更多的汁液。
等汁收的差不多了，开锅，就可以做出松软香甜的苹果糯米糕了。红糖营养丰富，放热快，营养吸收率高。
非常适合作为家庭健康的甜点。
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