炸花椰菜
成分
半花椰菜/1个红辣椒/2个韭菜
大蒜3/少许盐/1勺酱油/1勺孜然粉/少许鸡精
实践
一，原料准备好了，把花椰菜洗净，切成小块，然后用淡盐水浸泡一会儿，它尝起来更脆。
三，把韭菜、大蒜和红辣椒切成薄片，把锅里的油烧热，放进胡椒粉，用小火把蒜片炒香，把花椰菜放进锅里炒2分钟。
三，在锅里放1汤匙酱油，加点盐调味，然后炒1汤匙孜然粉，把洋葱放进锅里搅拌均匀，出锅前加入鸡粉搅拌均匀。
肉末茄子
配料：茄子、猪肉馅、油、盐、豆沙、大蒜、洋葱、料酒、酱油、糖、淀粉、姜
生产方法：
一，茄子洗净，切猪肉，茄子切丁，腌一会。
2，将洋葱、姜、蒜切碎，加入酒、糖、酱油拌匀。
三，将油放入锅中加热，倒入茄子炒熟。
四，把茄子炒软。
5个，锅里加一点油，把豆沙炒香。
6，加入洋葱，生姜，大蒜和炒菜。
7号，加入肉末，翻炒，加入料酒，翻炒。
8个，然后倒入茄子炒一下，加入酱油和糖。
9号，用少许盐炒一下，再倒入少许淀粉。
10个，茄子炒匀，熄火，把它放进盘子里，洒上葱花。
虾仁炒花椰菜
配料：花椰菜1份，虾仁8份，右派豆沙，右派胡椒粉
练习：
一，花椰菜洗净，用盐浸泡20分钟。
2，把虾身上的泥线去掉。
三，把胡椒放进锅里炒。
四，加入小米和蒜末和灯笼椒。
5个，放入郫县豆沙，用红油炒熟。
6，倒入花椰菜，然后放入虾，炒至熟。
四季豆
成分
适量豆角、5个干辣椒、少许生姜、1个大蒜、油、盐和味精
实践
一，热油，加入姜蒜，干辣椒炒匀。
2，然后放入多余的四季豆，炒2分钟。
三，加点盐和味精调味，准备好做饭了。
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