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麻辣鸡丝拌面简单速成版麻辣鸡丝拌面

长河网 • 2019-01-21 09:00:38 • 美食 • 阅读 12
简单速成版麻辣鸡丝拌面,麻辣鸡丝凉面，五分钟速成，手残厨艺天生不全的人也适合。原材料比较简单，就是鸡肉和手擀面，鸡肉营养丰富，选用的鸡胸肉更是不含油脂，特别适合养身人士和三高人群。看个人喜好加入青菜或豆芽作为配菜。
麻辣鸡丝凉面，五分钟速成，手残厨艺天生不全的人也适合。原材料比较简单，就是鸡肉和手擀面，鸡肉营养丰富，选用的鸡胸肉更是不含油脂，特别适合养身人士和三高人群。看个人喜好加入青菜或豆芽作为配菜。步骤阅读步骤阅读食材食谱热量：784.6(大卡)主料鸡肉2块手擀鸡蛋面1人份辣椒油1大勺醋少许辅料生姜三片酱油1勺香油两滴方法/步骤1鸡肉水煮：生姜切片，放沸腾的水中，和解冻后的鸡胸肉一块煮2分钟。捞起。步骤阅读2鸡丝的处理：顺着鸡肉的纹理用手撕。因为超市买的鸡胸肉切的太小，所以鸡丝太短，不够好看。步骤阅读3煮面：面条下锅煮2分钟，撒上刚放凉的鸡丝。步骤阅读4配料处理：加入干辣椒，或是炸锅的葱姜油，加些蒸鱼豉油、醋，盐。随自己喜好，加入涮好的青菜。步骤阅读5凉拌：拌一拌即成。面五分钟就能完工。夏天的话加一些黄瓜丝最好，而冬天呢，就不用等面条凉就开吃吧。步骤阅读END注意事项注意按照鸡肉的纹理手撕换成牛肉亦可

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