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椰蓉小餐包椰蓉蛋黄小餐包

长河网 • 2019-01-21 09:05:19 • 美食 • 阅读 12
椰蓉蛋黄小餐包,新入手的模具烤出来的面包小巧可爱，拿在手里非常舒服。当零食下午茶点都不错。但吃的也很快哦.昨天上午烤了一盘，今早就光光了。这回我用了蛋黄椰蓉馅，自己随意配的，味道可不随意，好吃。
新入手的模具烤出来的面包小巧可爱，拿在手里非常舒服。当零食下午茶点都不错。但吃的也很快哦.昨天上午烤了一盘，今早就光光了。这回我用了蛋黄椰蓉馅，自己随意配的，味道可不随意，好吃。步骤阅读步骤阅读步骤阅读食材食谱热量：1174.6(大卡)主料面粉200g盐2g酵母2g糖30g玉米油20g牛奶85g全蛋液50g辅料白糖10g椰蓉20g鸡蛋黄2个芝麻适量方法/步骤1把主料中的全蛋液，牛奶，玉米油，糖，盐，面粉，酵母依次次放进面包桶内，启动面包机的发面程序。90分钟后面发好。步骤阅读2发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟。步骤阅读3在把面团分成12个小面剂子。揉圆。步骤阅读4生蛋黄打散加入辅料中的椰蓉和白糖。步骤阅读5拌匀。步骤阅读6每个面皮压成小圆饼，放入做好的蛋黄椰蓉馅。（椰蓉馅可以用小勺直接舀出来就行）步骤阅读7收口团圆。步骤阅读8收口向下，全部做好。步骤阅读9放到烤盘里二次发酵。步骤阅读10发酵2倍大后，每个剂子上刷上一层水，撒上芝麻。步骤阅读11入烤箱中层，上下火，180度烘烤18分钟。烤好取出脱模。步骤阅读END注意事项烘烤的途中注意观色加盖锡纸

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