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云南美景美食云南的这个地方既有美食还有美景，简直就是天堂！

长河网 • 2019-01-23 11:35:40 • 旅游 • 阅读 4
国庆就快要来临了，不知道有多少人计划着趁闲余的时间出门旅行呢？说到玩，就绝对离不开吃，今天就给大家安利一个又好玩又有美食享受的地方吧！ 小编上学时同寝的舍友是一名建水人，平时就经常能听到她和我们说建水是多么多么好的一个地方，当提到建水的古建
原标题：云南的这个地方既有美食还有美景，简直就是天堂！国庆就快要来临了，不知道有多少人计划着趁闲余的时间出门旅行呢？说到玩，就绝对离不开吃，今天就给大家安利一个又好玩又有美食享受的地方吧！小编上学时同寝的舍友是一名建水人，平时就经常能听到她和我们说建水是多么多么好的一个地方，当提到建水的古建筑、建水的清蒸鱼、还有红河州的周庆放假时……我们都发出了羡慕非常的声音。建水的建筑建水县是云南省红河哈尼彝族自治州的下辖县之一，位于红河北部，1994年列为中国历史文化名城和中国重点风景名胜区。在建水，还保留着不少历史的痕迹，由里到外都散发着一种岁月沉淀过的味道。现在的迎晖门，就已经有600多年的历史，当地人称为“东门”，是一座气势恢宏、庄正严肃的城门，也是建水唯一一个保留下来的古城门，其余三个都是经过重建的。每当站在这样的红墙之下，都有一种穿越了时光的感觉。到了建水古城的内部，这样的感觉就跟强烈了。建水内的很多建筑都还是那种传统的青瓦白墙的样式。看着重檐上点缀的红灯笼，甚至有种穿着现代衣着、拿着手机到处拍照的自己与这里格格不入的错觉。似乎只有旧时代那种拿着蒲扇悠闲踱步的样子，才真正适合这个地方。建水的景点去到建水，你可以选择去极具文化气息的孔庙参观，顺便听听那里免费的古乐演出；也可以选择去著名的临安饭店享受著名的汽锅鸡；最好还要到朱家花园看看那里的奇石异花和框景洞门所呈现的静谧优美的园林景致。当然也不能错过紫陶小镇中各式各样的的精美陶器。假如时间充裕，寻找古井会成为一场快乐的探险。古井旁常常会有当地人在那里洗衣聊天，可以让你感受到更浓郁的当地气氛。建水是一个别具一格的古镇，它并没有被现代旅游业的气息沾染成别的色彩，而是一直保持着自己用几百年文化沉淀积累出来的模样。在这个时代，实在难能可贵。建水的吃食除了能观赏游玩的景点，建水的食物也依然存留着令人感到熟悉的味道。说到建水美食不得不提的就是烤豆腐，因为上过《舌尖》而广为人知。但是烤豆腐这种东西在当地来说非常普通，随处可见。假如抱着想要品尝惊艳的心情去吃，你很有可能会大失所望——它只是当地最普通寡淡的一道小食，熟一点的闻起来还有点臭，但是总是能在唇齿间留下淡淡的气息，就跟生活一样——尝在口中无味，品在心间百味。除了烤豆腐以外，这里的汽锅鸡也非常出名，用特质的器具熬制的汽锅鸡胜在形式上的特色，而一盅鸡汤料理想要熬制出美味，还是需要厨师的心意，也更需要品尝的食客付出自己的心意。建水有一种独有的风味产物，叫草芽。草芽是一种水生草本植物，食用部分的形状、颜色酷似象牙，圆柱形，顶部呈锥形。草芽米线也是当地的一大特色，跟云南的其他米线比起来，多了一份带有古城韵味的清爽。最后不得不提一嘴建水的鱼，这里的鱼很有可能都是沾染了文化气息的鱼，吃起来也比别的地方来的要鲜嫩可口，不论是清蒸还是红烧，都让人欲罢不能。假如到了当地，无论如何，也要试试买上一条鲜鱼，尝尝这道不起眼却走心的美食。THEEND图片来源：网络责任编辑：

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