4款云南小粒种焙炒咖啡豆上市,有一款还是“熊猫级品种”_公司_发展_品牌

6月18日,云南农垦咖啡公司以“源自自然,一城咖香”为主题,举行山头咖啡系列新品发布会。 此次新品发布会,农垦咖啡公司共推出来自云南保山、普洱、临沧高海拔具有山头地域特色的“云啡1962”“云啡昔归”“云啡炮掌山”“云啡嘎纳河”四款小粒种

6月18日,云南农垦咖啡公司以“源自自然,一城咖香”为主题,举行山头咖啡系列新品发布会。

此次新品发布会,农垦咖啡公司共推出来自云南保山、普洱、临沧高海拔具有山头地域特色的“云啡1962”“云啡昔归”“云啡炮掌山”“云啡嘎纳河”四款小粒种焙炒咖啡豆。其中,“云啡1962”来自位于保山隆阳区小平田潞江农场老水井队,云南农垦潞江农场1962年种植的咖啡地块,品种为铁皮卡(Typica),目前尚存8.5亩,年产量约1.5吨咖啡米,现由云南农垦咖啡公司出资保护及管理,每年可生产约1200公斤“云啡1962”焙炒咖啡,堪称云南咖啡中的“熊猫级品种”。

发布会上,主办方对农垦集团打造“云啡”咖啡的品牌理念、技术革新、产品品质、运营模式等进行了详细介绍。现场还对四款新品咖啡进行展示、冲泡和品鉴,独有的浓郁醇厚为在场嘉宾带来了不一样的味蕾体验。

云南咖啡公司(原云南咖啡厂)成立于1992年,是中国政府和联合国开发计划署的咖啡合作项目,也是中国第一家现代化咖啡生产企业。一直以来,公司认真贯彻落实省委省政府大力发展高原特色现代农业的重要举措,围绕“抓产品、强渠道、树品牌”,积极促进全省咖啡产业发展。目前,公司已建成1.36万亩RFA认证的种植示范基地,咖啡销售网络遍布全国主要大中城市,并出口至东亚、南亚、中东及澳洲、欧洲和美洲等地。旗下品牌“云啡”生豆获得新雨林认证,“云啡”挂耳咖啡多次获得省市“十大名品”称号,已发展成为全省咖啡产业龙头企业。

“接下来,我们将围绕‘重点建设标准化鲜果加工厂’和‘重点建设咖啡精加工生产线’项目,打造区域‘山头精品咖啡’,以‘补短板、强科技、扩产能、创品牌、谋上市’的发展思路,着力提升精品咖啡率和咖啡精深加工率,继续致力环保、可持续发展等方面的工作,推动公司发展迈上新台阶取得新成绩,助推云南咖啡产业高质量发展。”相关负责人表示。

春城晚报-开屏新闻记者 朱婉琪 摄影报道

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