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椒盐紫菜饼，酥脆可口，大人孩子都爱吃！_面团_用水_记忆

长河网 • 2022-12-02 00:00:07 • 美食 • 阅读 0
椒盐紫菜饼 紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。紫菜营养丰富，含碘量很高，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健。 原料：面粉、油、椒盐、紫菜。 做法步骤： 第1步、面粉用水和成面团，面团

椒盐紫菜饼

紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。紫菜营养丰富，含碘量很高，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健。

原料：面粉、油、椒盐、紫菜。

做法步骤：

第1步、面粉用水和成面团，面团比饺子面稍软些，放一旁静置10分左右

第2步、无沙紫菜用水泡软

第3步、紫菜挤掉水分用刀切碎

第4步、面团揉匀，用擀面杖擀成薄面皮

第5步、撒上适量的椒盐，用擀面杖再擀一下，这样椒盐就不会掉下来

第6步、均匀的抹上一层油

第7步、撒上紫菜

第8步、从一头卷成卷

第9步、切成小段

第10步、剂子两头封下口，反方向旋转拧成螺旋状，按扁

第11步、再擀成饼

第12步、电饼铛预热，放入适量油

第13步、放入紫菜饼

第14步、将两面烙至金黄即可

小贴士：

1.紫菜要选用无沙的，劣质的吃着会牙碜2.面团要和的软些，这样烙出的饼好吃3.电饼铛可用平底锅代替

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