北方人过年吃饺子，南方人过年吃汤圆，一碗甜甜的汤圆勾起人们多少回忆。
我的童年是在十年浩劫中度过的，那时的物质生活和现在没有办法比，我们很少有肉吃，也没有像现在这么丰富的各种食品，至于糖果和零食更不敢奢望了。别说成品的汤圆不像现在这样能够随时在超市买到，就连包汤圆用的糯米、红糖、花生、核桃也只有过年时配给。当然，也只有过春节，妈妈才有时间给我们做汤圆，因此，在过年时，能吃到汤圆是最幸福的事。春节前几天，小镇人们就到粮店和副食品店排队买回过年的各种食品，因为成人们都忙着抓革命促生产，这些事当然由家里的大孩子带小孩子做。我们家也和其他人家一样，比我大一岁的二哥带着我和弟弟便去粮店买回大米、糯米、花生，然后又到副食品店去买核桃、红糖、白糖等。虽然买的东西不多，但却少不了排队，只有一个粮店，只有一个副食品店，大家都赶着春节前买东西，人当然多，队伍也排得长，买一点东西都用一天时间，腿都站硬了，可是，汤圆的诱惑却让我们坚持，有时候也少不了轮到我们时，我们需要的东西却没有了，于是，白排了，第二天又去排队，直到把需要的东西买回来。我们把东西买回家后，妈妈就给我们做汤圆。腊月二十九早上，妈妈就把大米和糯米按比例放在水桶里，掺上水泡好，第二天，也就是腊月三十，妈妈开始借别人的石磨推粉子，父亲和哥哥也帮她推。我和弟弟就剥花生核桃，并在石臼中把它舂细。我们总是边剥边往自己的嘴里塞，等自己吃得差不多了，把剥好的花生核桃，以及红糖放在石臼里舂细。母亲推好了米粉子，把装满粉子的口袋吊在房字的门框上，把里边的水滴干。然后，就把我们舂细的花生核桃红塘等和上猪油，搅拌均匀，用手把它捏成团，这样，汤圆心就做好了，妈妈总会揪一小块塞到我和弟弟的小嘴中，一股甜蜜浓香味从心底涌出来，满嘴留香，勾起很久不食甜味的我们肚子里的馋虫，我们拉着妈妈的手让她再给我们一点，可是妈妈再也不肯，于是吓唬我们吃多了要拉肚子。其实，她怕我们偷偷地吃完了，拿什么来包汤圆呢？第二天，正月初一，母亲一大早就起来给我们做汤圆，她把口袋从门框上解下来，解开口袋，从里边掰一大团湿粉子放进盆子里，用力揉好，就开始包汤圆。这下，我们有事情做了，我们也学母亲那样，揪一块米粉团子，用手把它搓圆，再把它压扁，放上芯子，再把它团起来，搓圆。可我们总没有母亲做得好，那汤圆皮总包不住芯子，芯子漏出来，弄得到处都是，汤圆被我们搓成了花汤圆，母亲就把我们赶走，不让我们做了。母亲自己动手，麻利地包着汤圆，边包边给我们讲笑话。记得她给我们讲的一个笑话是说外国人到中国，看见中国的老百姓吃汤圆，他们也学着做，他们把粉子和汤圆芯子一块儿到进锅里煮，可煮成了一锅糊糊，就纳闷地说，你们怎么就能做成一个个圆圆的汤圆呢？还有，你们是怎么让芯子钻进汤圆的呢？母亲杜撰的笑话让我们大笑不止。母亲一边包，父亲就在一边煮，一个个汤圆在开水锅里翻滚着。一会儿，汤圆熟了，浮到锅面上，她们就给我们盛在碗中。看着一个个白玉一般的汤圆，我们再也按捺不住兴奋的心情，端起碗，用筷子夹起一个汤圆，一口咬上去，洁白细腻的汤圆皮破了，糖流出来烫得我们叫起来，但那点烫和甜蜜相比算什么。一年年过去了，过年吃汤圆的习俗依然流传，如今吃汤圆没有那么麻烦，不需要自己推米粉，汤圆心子也有很多，特别是现在，超市里买各种汤圆也饱了我们的口福，不光是过年，就算平时也可以自己做汤圆。然而，只有过年的汤圆才能给我们更多的甜蜜，因为它象征着幸福和团圆。
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