店长工作月复盘第一期管家培训复盘:合格的店长管家,不仅要会36计,更要有72变!

专业型民宿人才的发展是大陆有别于日本台湾民宿的重要体现之一。大陆地区南北方民宿主往往身兼多职,媒体人、设计师、金融精英的身份使得他们没办法扎根乡村或长久呆在民宿展现自己的主人文化,因此全能型的管家店长便成为民宿的灵魂人物。 佳乡学院管家培
原标题:第一期管家培训复盘:合格的店长管家,不仅要会36计,更要有72变!专业型民宿人才的发展是大陆有别于日本台湾民宿的重要体现之一。大陆地区南北方民宿主往往身兼多职,媒体人、设计师、金融精英的身份使得他们没办法扎根乡村或长久呆在民宿展现自己的主人文化,因此全能型的管家店长便成为民宿的灵魂人物。佳乡学院管家培训课程旨在培养更落地更懂民宿的专业人才,陪伴民宿人共同成长,首期课程在7月13日已圆满结束,获得来自学员和业内人士的如潮好评,让我们一期来回顾一下这精彩充实的一周课程吧!7月8日来自全国的25名学员身着统一服装,在位于怀柔慕田峪长城脚下的村里故事民宿正式开始7天的培训。佳乡学院院长严风林女士首先为大家带来了《从0到1,打造一个成功民宿》,以宏观的角度介绍了当前国内民宿市场的现状及趋势,并以专业民宿从业者的身份现身说法,让大家对民宿行业有了初步的系统认知。以此为基石,大隐于世创始人张海超为大家带来的课程《民宿店长管家的职业规划》及《民宿的全网营销》。课程由浅入深,学员们也渐入佳境,学习氛围浓厚。酒店行业跟民宿业同属于服务业,具有天然互通性,来自酒店行业的培训师赵莉敏从不同的专业角度循循善诱,为学员们开启了民宿服务的新模式的同时也启发了思考,针对不同的客人类型,以身高两米的荷兰籍客人为例,如何提供更优质的服务。大家踊跃发言,从布草到拖鞋,从英文报刊读物到配套餐饮,在细节上体现了服务的专业性,忍不住为各位老师同学打Call。以神秘嘉宾身份出席的怀柔区旅游委周主任,就政策和行业趋势解答了同学们的诸多问题。尤其就关注度极高的民宿类土地性质、资金政策扶持等问题给出了既全面又接地气的回答。同时周为主任还表示:民宿主和民宿从业者一般都有情怀,但情怀只能是民宿的必要条件。如果想运营好一家民宿,还需要各种专业知识,尤其是酒店服务类的专业知识,更要加强学习。无论是营销还是运营管理,不仅仅要有诗酒茶,还需要有各种基础服务做保障。周主任一席话对同学们启发很大,对后面的课程以及职业发展具有重要指导意义。一名合格的民宿管家必须是理论与实践相结合的。拥有丰富民宿运营经验的渔唐精品酒店的运营专家张纪委为同学们带来《客户社群搭建及数据化管理》《民宿服务中极端情况模拟与处理》两节课程,带领大家走入民宿实操。除了以上课程,千里走单骑的朱玺老师就民宿的活动策划与二销产品进行了授课、订单来了联合创始人王传伸为同学们讲解了PMS系统的操作与作用,让在场学员大开眼界。本着劳逸结合、理论实践相呼应的原则,参加管家店长培训的同学们还学习了基础插花和茶道入门课,为日后民宿的运营打下基础。在学习之余,佳乡学院的老师还带领大家进行沙盘模拟、民宿参观,将当天所学知识活学活用,夯实基础;在参观中发现问题,引发思考,真正做到能学会,能操作,能运营。一周的时间转瞬而逝,同学们课后讨论、集思广益的身影让人久久不能忘却,这种浓厚的学习氛围感染着每一位参与者。在最后的结业考试中,每一位同学都结合所学,交出了完美的答卷。愿每一位同学,每一个民宿人都能在这条路上勇敢前行。民宿的日常运营,从物料准备到待人接物,都考验着店长管家的专业能力。民宿业态中的人才,包括店长、管家、前台等等,每个岗位都不可或缺。但是民宿人才的稀缺却是个严重的问题!在民宿中,往往旺季的时候人才相对稳定,淡季的时候人才流动性较大。如何解决民宿人才的流失问题?如何确保店长管家的专业度?如果您刚好有这方面的需求,如果您刚好是民宿入局者,或者对于民宿运营还没有头绪,不知道该如何做,该做什么?目前8月的店长管家培训课程正在启动,赶快来参加我们的店长管家培训课程吧。责任编辑:

本文来自投稿,不代表长河网立场,转载请注明出处: http://www.changhe99.com/a/WArpRAp3dX.html

(0)

相关推荐