凌周轩阁黄焖鸡米饭一周美食之土豆焖鸡

土豆又称马铃薯，食材处理起来简单明了，味道细腻清甜，口感可以做成粉粉的，也可以做成脆脆的，而鸡是我们日程生活必不可缺少的主菜之一，土豆跟鸡一起焖，做起来简单不费事，吃起来填肚子又好吃。的确是不错的选择。食材食谱热量：2666.8(大卡)主料鸡肉半只土豆两个辅料大蒜4小瓣鸡精少许姜片少许料酒少许八角少许桂皮少许干红辣椒少许花椒少许酱油少许胡椒粉少许盐少许花生油少许方法/步骤1土豆洗净去皮切块放好，鸡肉洗净切块放点料酒酱油稍腌制个10分钟左右，大蒜剥皮不用切，姜去皮切片，以上辅助材料准备妥当，吃辣的多准备点干红辣椒，不能吃辣的可以不放。步骤阅读2锅放油加热，依次将大蒜，姜片，八角，桂皮，干红辣椒放进去中火爆香。步骤阅读3待香味出来，放入腌制过的鸡肉爆炒，炒至鸡肉血丝全无时即可，加入胡椒粉再次翻炒。步骤阅读步骤阅读4翻炒一分钟左右加入切好的土豆，继续翻炒，加点盐和鸡精抄，待土豆外层开始变粉了，加一小碗开水进去，盖子盖好，焖至土豆全熟即可。步骤阅读5接下来起锅装盘了，可以放点葱花或者香菜点缀一下，也可以增加味道哦，这样香喷喷百吃不腻的一道土豆焖鸡就出来了，激动吧。步骤阅读END

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