盐
素有“
百味之王
”之称，但食盐摄入过多可导致血压升高等健康问题。调查显示，目前中国是
全球盐摄入量最高的国家之一
。
1.隐形盐
像奶酪、冰淇淋、面包等这些甜品中也是含盐的，虽然吃起来的味道是甜的，但这些甜品在制作过程中都加入了盐。如果稍微留意一下甜味食品(如饼干、蛋糕、果冻、巧克力、奶味饮料、咖啡、薯片等)外包装上的配料表，会发现它们之中很多都含有“隐形盐”，且含量不算低。
2.高盐食物还有哪些？
酱和调料、咸菜酱菜类、咸蛋、熟肉制品、面制品类、咸坚果、咸鱼虾等海鲜、加工豆制品、薯片饼干类、罐头制品。
3.
盐吃少了会使身体无力头发变白？
头发之所以是黑色，是因为毛囊中的色素细胞产生大量的黑色素。头发变白的主要原因是遗传和衰老，此外，长期压力过大、忧虑、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，会使黑色素的形成受到影响，产生白发。
我们日常所吃的食物中本身的含盐(钠)量已经能够满足人体的基本生理需求，并不需要额外向食物中添加食盐。所以目前没有任何证据表明少吃盐会使头发变白，也就是说，食盐摄入量的多少与头发变白没有任何关系。
盐吃多了也是不好的，科学用盐的方法，可以在炒菜出锅前放盐，这样可以让人很容易感受到菜表面的咸味,从而减少盐的使用量。凉拌菜可吃前再放盐。喜欢本期文章记得关注，我们下期再见！
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