用红薯和鸡蛋，就能做出味道鲜美的“小吃”，孩子一下子吃了2盘！
不得不说，现在的孩子们的生活是太美好了，只要想吃什么就有什么，不像我们以前小时候，要啥没有啥。现在孩子们非常喜欢吃炸鸡一类的美食了。但是在外面吃油炸一类的东西非常的不健康，我们大人当然是不放心了，今天就教教大家一种，用红薯和鸡蛋做出来的小吃，而且做出来味道非常鲜美。
在家做孩子吃得开心，大人们更加的放心，说到红薯大家都知道，现在这时候吃红薯的时候，红薯营养价值高，我们一般都是将红薯蒸着吃的，或者是烤着吃的，今天给大家带来的就是用红薯和鸡蛋做出来的小吃，说到鸡蛋，大家都知道，一天中，我们差不多基本上都离不开鸡蛋。
首先我们一定要先将红薯去皮洗干净，然后再放入锅里面去煮，直到红薯全部煮透，就可以，将红薯切成一小块一小块的，切成之后再将红薯放入盆子里面，然后再将红薯捣成红薯泥，之后再加入两个鸡蛋，再次的搅拌，一直搅拌均匀为止。让鸡蛋和红薯泥完全的混合。
之后再将红薯泥揉成一个面团，再将面团用擀面杖压成一个饼状，这个时候我们再用刀将切成一条一条的形状，将鸡蛋打入干净的碗中，我一般都是打三个鸡蛋，再一次的搅拌均匀，这个时候将切好的红薯条放入，干净碗中的鸡蛋液里面，然后再加面包糠给裹上。
锅中加入适量油，油温达到一定要热的时候，放进去炸一下，然后之后我们就可以直接吃了，第一次做的时候，以为孩子不喜欢吃，没有想到，做出来之后孩子一下子吃了两盘，只用红薯和鸡蛋，就能做出这么美味的小吃，看到之后的您，不妨也在家试做一下吧！有什么意见可以在评论区留言哦！
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