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&西葫芦最好吃的做法,不炒不炖,原汁原味家常菜,开胃又下饭_备用_营养_话把

长河网 • 2022-07-20 21:19:21 • 美食 • 阅读 0
今天和大家分享一个西葫芦的新吃法，最适合炎热的夏季食用，不炒不炖，做法非常简单， 准备两根西葫芦洗净，把它擦成长的细丝，当然也可以切薄片。锅中水烧开，我们下入西葫芦丝，加入两勺盐，保持颜色翠绿，同时增

原标题：西葫芦最好吃的做法,不炒不炖,原汁原味家常菜,开胃又下饭

今天和大家分享一个西葫芦的新吃法，最适合炎热的夏季食用，不炒不炖，做法非常简单，

准备两根西葫芦洗净，把它擦成长的细丝，当然也可以切薄片。锅中水烧开，我们下入西葫芦丝，加入两勺盐，保持颜色翠绿，同时增加一个底味。水开以后焯水40秒钟捞出冲凉备用。西葫芦一定不要焯水时间长，一是口感不好，二是它的营养就流失了，然后把葱蒜小米辣切碎备用，接下来我们来调一个浇汁，

海鲜酱油、蚝油，少许的盐，一勺糖，一勺陈醋，味道依据个人口味来调节就可以。夏天吃的话把西葫芦丝用凉水过一遍攥干然后摆入盘中，这样更加凉爽，放入准备好的配料，加入干辣椒和花椒，

把油烧至冒烟，浇在上面比出香味，这样一道酸甜爽脆，开胃下饭，营养美味的凉拌西葫芦丝就做好了。

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