文|小何美食。有了孩子之后，才知道为人父母的艰辛。孩子的一举一动都牵动着妈妈的心，每当他挑食、不好好吃饭，就会担心的不行，怕他营养摄入的不足，影响到身体发育。饮食是一门很深的学问，吃的有营养，符合孩子的生长规律，那么孩子是会受益终身的。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
五花肉这种食材是从猪肉身上取下来的，因其肥瘦相间多层而得名，在肉食市场上备受欢迎。都知道猪这种生物天性懒惰，因此全身都有着肥沃的肉质，五花肉则是在肥腻的肉之间夹杂着肌肉组织，每层在烹煮之后都能吃出不同的味道。每年五花肉的产量都有很多，常年都能够采购到，再加上价格并不是特别昂贵，因此成为很多家庭中必备的食材，做菜时加点碎肉也会丰富口感。
五花肉的味道鲜美多汁，在瘦肉的衬托下肥肉也不会十分油腻，吃起来软嫩顺滑，是十分老少皆宜的食物。食用五花肉的好处有很多，不仅能够及时补充能量，起到饱腹的效果，还能对肝肺受损、体魄虚弱的人提供助益，达到可靠的食疗效果。另外五花肉还能有效的治愈厌食症，如果孩子长时间不愿意吃饭的话，可以做顿香喷喷的五花肉菜肴试试，保证他胃口大开。下面我把做法分享给大家。
首先准备所要用到的一些配料：五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽、生抽
做法步骤：
第一步，五花肉洗干净之后放进锅里面焯水，捞出来再洗一次，切成块。
第二步，起锅烧油，油温四成热的时候放入葱花、姜片、蒜碎炒出香味，再放入大料、小茴香、干辣椒翻炒。
第三步，把五花肉倒进去翻炒均匀，放入冰糖翻炒上色。
第四步，烹入生抽、老抽，翻炒均匀，添入适量的水，烧开。
第五步，转小火炖到汤汁浓稠之后调入少许盐和白糖，最后大火收汁即可出锅。
美食小科普：五花肉含有优质蛋白质，而且氨基酸组成合理，对于人体来说是能够轻松吸收消化的营养物质，具有增长体力，改善体质的作用。
在锅碗瓢盆之间来回打转似乎已经成了常态，但是为了孩子的健康成长，做妈妈的再苦再累也是甘之如饴。孩子正在身体发育的关键期，只有为他补足了营养，孩子才能健康茁壮的成长。那么，究竟什么样的食物才是营养的，什么样的搭配能够发挥意想不到的效果呢？请关注我，每天都会分享给你不同的育儿美食！
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/YP6JqOWRde.html
