古晋太行深处藏着您没有品尝过的古晋味道

原标题：太行深处藏着您没有品尝过的古晋味道深夜手机一哆嗦：“有时间来吧，九爷。”“好的，谢谢韩总！”一次跨省旅行就在这么只言片语中定下来了。朋友，就是这么简单。如果你来我去的客套起来，那恐怕就不是朋友了。说是跨省旅行，其实石家庄到山西盂县的藏山只有144公里，和驼梁一样近。但是路程上的时间却要比驼梁短许多，几乎全程都是高速，两个小时就到了。但是这两个地方我更喜欢藏山，这里不仅有深厚的历史文化、传说故事，还有原始的自然生态和凉爽的夏日清凉。同样是4A景区，却没有驼梁那呜呜泱泱的人。韩总的名字很吉祥，国瑞——国之祥瑞。名如其人，韩总是个值得信赖和值得托付的人。藏山是历史故事赵氏孤儿的发生地，传说2600多年前史称“下宫之难”的这一天，民间医师程婴的夫人宋香生下了儿子，赵朔夫人庄姬公主也生下了一个男孩。庄姬生下儿子就被困于宫中,政敌欲斩草除根，诱使昏庸的晋景公下令杀死赵氏孤儿。程婴在关键时刻，冒死救下了赵氏弧儿，并且大隐在了藏山，这一藏就是十六年。有意思的是韩总是学电子工程的，竟然临危受命管理起了藏山，并且不负重任的让这座历史名山一步步的走进了大众的视野。是不是韩总也有些古晋风骨？热情的韩总在景区唯一的一个饭店置办了午宴，让我品尝了一顿晋风十足的山西饭。山西饭有个特点，如果量大就是主食，如果量小那就是菜，所以不分前后，不能把它误认为是上主食了。比如一碟类似河北咸食的小饼，吃到嘴里才感觉到不同，面里边掺了花椒的嫩叶，再辅以中间的小料真是滋味无穷，难以言说。即使一个十分常见的炒鸡蛋，也是焦焦的、黄黄的、香香的，让你感觉到它的与众不同。还有那个土豆饼外焦里嫩，再撒个几个芝麻，更加喷香。最后上了一盘月饼，我脱口而出：红糖核桃馅儿，我喜欢！韩总说：你咋知道？——吃货就是这么敏感！韩总说你喜欢走的时候给你带点。这里的月饼和八月十五没有太大的关系，是这里的一种小吃并且是当天做当天吃，绝不过夜。它是用最原始的土红糖加当年的新鲜核桃做馅儿，又甜又香，绝不腻人。它的甜是淡淡的，它的香是鲜鲜的。而且我不知道它是用什么油和的面，明显的味道不同，带有鲜明的地域特色。晚上我们在职工食堂就餐，我特别喜欢那个做饭的老师傅，每每上完菜都站在旁边用围裙擦擦手，看看大家是否吃的高兴。年轻人都喜欢那个花边蒸饺，面皮软软的，里面香香的，再沾下山西的香醋神仙一样啊！有一道甜汤——别误会，人家就叫甜汤，里面只有土豆和豆腐，大味至简——简单到第一口你就认为是豆腐汤，第二口你会品到与平常不一样的豆腐，第三口你才会尝到土豆的绵甜。主食抻面也与众不同，叫小抻面，比刀削面要软些，这是韩总照顾我，心领了。等我把各种调料放进去，挑起来准备吃的时候看，韩总给我倒了几滴醋，味道大变，这醋的确有画龙点睛之功效。他不知道的是——嘴快的我已经吃了一碗了！两下一对比，那个味道是大不相同。早餐的主食更有意思，我管它叫花米饭。我问韩总他也说不清里面究竟有多少种豆子，反正就是好吃！当然，中国人有句俗话叫做：无鱼不成宴。韩总请客也不会像我说的这么简单，但是大鱼大肉都没有什么深刻的印象，我只记住了这些大味至简的山西饭！哦——忘了说，上车之前韩总给我拎来了热乎的月饼，憨厚的他说：刚出炉的——路上吃。我想说的是：就是为了这口月饼，您也值得来趟藏山。责任编辑：

本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/Zewbo5XPdg.html